Gâteau

Gâteau

Arayech

Arayech

On compte les arayechs parmi les gâteaux traditionnels algériens , confectionnés de pâte farcies d'amandes, ou autres noix et recouverts de glaçage
Baghrir à la semoule

Baghrir à la semoule

Habituellement on sert ce gâteau algérien qui est commun aux pays du maghreb avec du miel d'abeille et du beurre, je vous propose de le déguster cette fois avec un sirop au beurre qui va rendre la dégustation aussi agréable
Cheesecake au chocolat

Cheesecake au chocolat

Aujourd'hui, je poste un gâteau au fromage au chocolat qu'on appelle aussi cheesecake. J'ai préparé d'abord la base du gâteau qui est une croûte mince faite de pâte brisée que j'ai cuite et émietté ,on peut utiliser les brisures d'un biscuit du marché
Tamina

Tamina

Trois ingrédients clés font le caché de cette succulent gâteau à savoir, la semoule grillée,le miel et le beurre
Khechkhache au miel

Khechkhache au miel

Khechkhache est un gâteau algérien,je me souvient quand ma mère le préparait c’était un délice trempé de miel
Ktaif aux amandes

Ktaif aux amandes

- Dés la sortie du four imbiber les gâteaux avec le sirop froid. - enfourner et cuire à 180 °C(350 F°) environ 30 minutes jusqu'à une belle dorure du gâteau
Makrout aux dattes

Makrout aux dattes

Makrout est un gâteau à la semoule fourré habituellement avec une farce aux dattes,amandes,. -Laisser refroidir les pièces de gâteaux avant de les tremper dans le miel tiède,égoutter et servir
Dattes fourrées aux amandes

Dattes fourrées aux amandes

Voici une friandise succulente réalisée à partir de dattes translucides fourrées de pâte d'amande. Ingrédients
Besboussa au yaourt

Besboussa au yaourt

- Une fois le gâteau bien doré, le sortir du four et aussitôt l'imbiber de sirop. Le mélange de semoule de blé et de mais donne à cette besboussa imbibée de sirop, une texture
Tarte au citron meringuée légère

Tarte au citron meringuée légère

Tarte au citron meringuéeIngrédients. 1 tasse=250 ml Pâte. - 1 ½ tasse de farine. - ½ tasse de poudre d’amande
Gâteau de riz au caramel et à l'orange

Gâteau de riz au caramel et à l'orange

- Ingrédients. -Mélange au riz. -500 g de riz cuit. -150 g de sucre. -2 œufs. -150 m l de lait entier. -50 ml de crème fleurette (Sinon la remplacer avec du lait)
Beniwen

Beniwen

- Façonner des pièces de gâteau en forme de bracelet ou de coquille. - Enrober les gâteaux avec le chocolat noir