Habituellement on sert ce gâteau algérien qui est commun aux pays du maghreb avec du miel d'abeille et du beurre, je vous propose de le déguster cette fois avec un sirop au beurre qui va rendre la dégustation aussi agréable
Aujourd'hui, je poste un gâteau au fromage au chocolat qu'on appelle aussi cheesecake. J'ai préparé d'abord la base du gâteau qui est une croûte mince faite de pâte brisée que j'ai cuite et émietté ,on peut utiliser les brisures d'un biscuit du marché
- Dés la sortie du four imbiber les gâteaux avec le sirop froid. - enfourner et cuire à 180 °C(350 F°) environ 30 minutes jusqu'à une belle dorure du gâteau
Makrout est un gâteau à la semoule fourré habituellement avec une farce aux dattes,amandes,. -Laisser refroidir les pièces de gâteaux avant de les tremper dans le miel tiède,égoutter et servir
- Une fois le gâteau bien doré, le sortir du four et aussitôt l'imbiber de sirop. Le mélange de semoule de blé et de mais donne à cette besboussa imbibée de sirop, une texture
- Ingrédients. -Mélange au riz. -500 g de riz cuit. -150 g de sucre. -2 œufs. -150 m l de lait entier. -50 ml de crème fleurette (Sinon la remplacer avec du lait)
