fouzia

fouzia

Tarte aux pommes et poudre d'amandes.

Tarte aux pommes et poudre d'amandes.

Des pommes, des pommes et encore des pommes. Tarte aux pommes et poudre d'amandes. 1 pâte sablée - 5 pommes - 2 oeufs - 100g de poudre d'amandes - 100g de cassonade - 25cl de crème fraîche
Cake aux dattes, noix de pecan et fève tonka

Cake aux dattes, noix de pecan et fève tonka

Les gâteaux de voyages se font désormais la part belle dans les étales des pâtisseries, ce n'est plus les gâteaux mémérisés d'autrefois autant pour la variété des goûts, des textures mais surtout avec un relooking à la pointe du modernisme
pain de mie aux graines

pain de mie aux graines

Préparation en MAP. verser les liquides dans la cuve, y compris le beurre fondu, puis la levure, la farine, le sel, le sucre
Ghoriba aux graines de sésames "El bahla"

Ghoriba aux graines de sésames "El bahla"

Salem Aleykoum, Bonjour. Voici ces incontournable petits gâteaux sablés avec plein de petits craquelés sur le dessus, toute simple a réalisé et fondante qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients
La sauce béchamel

La sauce béchamel

La sauce béchamel est une sauce blanche à texture épaisse faite à partir de trois ingrédients, le lait, la farine et le beurre
La couronne briochée

La couronne briochée

Une autre recette de brioche très légère, très exquise, facile et rapide à réaliser. Dans l'ouest d'Algérie cette brioche est connu sous le nom de câak كعك
Pains briochés à la crème pâtissière

Pains briochés à la crème pâtissière

Pour la crème pâtissière. 250 gr de lait. 20 gr de farine. 1 oeuf entier et un jaune d'oeuf. 1 cc de sucre vanillé thermomix
Quiche au thon

Quiche au thon

11. Feb. Quiche au thon. Publié par S. Sara. Bonjour Tout le monde,Je vous invite à tester cette recette de quiche au thon facile et rapide
Mini croissants briochés au Nutella

Mini croissants briochés au Nutella

Pour 28 mini croissants. Pour la pâte. 270g de farine. 100g de fécule de maïs. 150g de sucre. Le zeste d’un citron
Castels, gateaux algeriens

Castels, gateaux algeriens

Salam allaykom,. voila une recette d'un délicieux gâteau algérien, à base d'amandes ou de cacahuètes, recette simple et rapide
pavés au chocolat ( gateau sec)

pavés au chocolat ( gateau sec)

bonjour. L heure du goûter sonne , alors cette douceur est idéal pour accompagner une tasse de café , présentable , économique et facile a réaliser pour moi c est une combinaison gagnante
HARIRA : SOUPE MAROCAINE

HARIRA : SOUPE MAROCAINE

C'est une soupe que l'on prépare traditionnellement durant le mois du ramadan. Ingrédients. 1kg de tomates
Harira (soupe marocainne)

Harira (soupe marocainne)

dans une cocotte on met l'huile, les oignons rapés,les morceaux de viande, les pois chiche épluchés, les lentilles, la coriandre , le celeri, le persil, le gingembre,le poivre, paprika, curcuma,les tomates mixées et 2 litres d'eau ,puis on laisse l'ensemble cuire pendant une demi heure jusqu'à ce que les pois chiches soient tendres
gateaux seyar ( gateaux sec economique)

gateaux seyar ( gateaux sec economique)

bonjour. Épatez votre chère famille et votre belle compagnie avec cette douceur, pas du tt coûteuse et très simple a réaliser elle joindra l utile a l agréable
Gâteau roulé au miel et aux épices

Gâteau roulé au miel et aux épices

Moelleux et assez simple à réaliser, le biscuit roulé fait partie des basiques et compte dans l'élaboration d'un grand nombre de dessert
Baghrir à la semoule

Baghrir à la semoule

Aujourd'hui je poste un baghrir à la semoule léger, facile à réaliser et pour aérer et faire monter plus la pâte, j'ai utilisé le lben (babeurre) et le bicarbonate de soude, sachant que ce dernier réagit en milieu acide pour lever la pâte