Tarte mousseline pêche-choco
cuisine et contes
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Ingrédients

  • 1 boite de
  • 200 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 75 g de sucre
  • 50 g de cacao non sucré
  • 1 oeuf
  • une pincée de sel
  • 30 mn au frais.
  • 30 mn pour de meilleurs résultats ensuite
  • 20 mn . laisser complètement refroidir avant de garnir .
  • 2 oeufs
  • 4 jaunes
  • 125 g de sucre cristallisé
  • 70 g de
  • 100 g de chocolat noir
  • 500 ml de lait entier
  • 150 g de beurre doux

Instructions

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