On ne se lassera pas d’une bonne saladede pomme deterre surtout quand celle ci est aromatisée avec despetits oignons blancs nouveauxetdes herbes fraiches
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Peler les pommesdeterres , le couper en morceauxet les faire cuire à la vapeur. Une recette entre un gratin et la fameuse tortilla espagnole à base de pomme deterreet l’oeuf, cette version contient aussides légumes ( poivron, épinard) on peux y ajouter de carottes , ce qui en fait une recette plus complète et plus d’être délicieuse
Voici donc la recettedetajinedecabillaudaux carottes etpommesdeterre. Pas tous les poissons sont bons pour les faire en tajine, le choix d’un poisson pour une recettedetajine n’est jamais facile car un poisson pour une recettedetajineau poisson ne doit pas avoir d’arêtes fines, et il doit avoir une chaire un peu grasse et ferme
recette de tajine marocain et recette de couscous marocain
Attention à ne pas trop aplatir au risque de déchirer le poulet. Aujourd’hui, une petiterecette salée que j’ai improvisé avec un restant de mascarpone et qui m’a donné satisfaction
Halte gourmande chez Nanou | À la découverte de nouvelles saveurs!
- Emincer les oignons et les faire revenir dans un wok avec un peu d'eau. Eau. - Ensuite, faire revenir le poulet avec une noix de beurre, le laisser dorer
Se régaler en mangeant équilibré ! - Des recettes permettant de suivre weight watchers (en flexipoints)
Une fois cuits, réduire en purée le potimarron et la pomme deterre. Mettre le tout dans une cocotte-minute avec le lait de coco, la carcasse du poulet (si vous l'avez conservée elle apportera du goût), le gingembre coupé en deux, la tige de citronnelle fendue, les graines de cardamome écrasées, le morceaude macis, sel
), j’ai sacrifié au traditionnel barbecue familial, l’occasion de vous présenter une recette toute simple qui fait partie de mes préférées pour accompagner barbecues, grillades ou un bon poulet rôti… Simple, rapideet efficace, tout ce que j’aime
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les poitrines depoulet. (Moi j'ai plutôt fait une incision au bout de la poitrine sans l'ouvrir complètement et j'ai taillé l'intérieur comme une poche, mais c'est plus un peu plus difficile à réaliser, ensuite j'ai farci les poitrines avec mes doigts)
Les triangles de Brick ou Briwates salés sont dégustés souvent en entrée au Maroc , on peut les décliner à l'infini , avec du poulet, du boeuf , fruit de mer etc
Pour préparer la recettedetajineaupouletaux abricots secs, carottes etauxamandes. Servir le poulet sur un lit de couscous avec nappé de la sauceaux carottes et les abricots et en le parsemant d'amandes
Faire chauffer une poêle avec de l’huile etmettre à cuire le blanc depoulet. verser la semoule dans un bol ou une assiette creuse et verser l’eauchaude à hauteur
Un siphon fon fon... | La cuisine saine et gourmande de LadyM.
Commentaires
nadiafatima
Recette simple et gourmande...A essayer au plus vite...
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