Tajine de Légumes verts
recette de tajine marocain et recette de couscous marocain
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Ingrédients

  • 30 min
  • Temps de Cuisson
  • 40 min
  • Temps Total
  • 1 hr 10 min
  • Temps de Preparation
  • 30 min
  • Temps de Cuisson
  • 40 min
  • Temps Total
  • 1 hr 10 min
  • Ingrédients
  • 250 g de petits pois écossés
  • 250 g de fèves épluchées
  • 200 g d'haricots verts
  • 300 g de courgettes
  • 2 oignons moyens
  • 1 cintron confit
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées
  • 2 C S d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre
  • 1 pincée de cumin
  • 1 pincée de gingembre
  • 1 pincée de safran
  • 1 C C de coriandre hachée
  • 1 C C de persil haché
  • 1 verre d'eau

Instructions

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