C'est une soupe que l'on prépare traditionnellement durant le mois du ramadan. Bien fouettez ce mélange avant de le versez dans la soupe tout en mélangeant afin d'évitez de faire des grumeaux
Najma... cuisine ! - Mes préparations culinaires à partager et à déguster avec vous !
cette soupe se présente avec des tranches de citron et des dattes et bonne appetit. dans une cocotte on met l'huile, les oignons rapés,les morceaux de viande, les pois chiche épluchés, les lentilles, la coriandre , le celeri, le persil, le gingembre,le poivre, paprika, curcuma,les tomates mixées et 2 litres d'eau ,puis on laisse l'ensemble cuire pendant une demi heure jusqu'à ce que les pois chiches soient tendres
1/2 kilo de potiron épluché et découpé en petit morceaux 1 pomme de terre de taille moyenne épluchée et découpée en petit morceaux 1 oignon de taille moyenne 2 cuillère à soupe de beurre 1 litre d’eau 1 bouillon de bœuf 125 ml de crème fraîche Sel et poivre selon votre goût Préparation
La recette authentique se fait avec du levain préparé la veille, moi je préfère lier ma soupe avec de la farine et du jus de citron, j'ai rajoute de la cubebe, (kebaba) cette épice ne figure pas non plus dans la recette initiale
Même s’il fait encore (trop) chaud (par ici en tout cas), l’automne me donne envie de soupe. Tout ça pour vous dire que les jolies couleurs de l’automne m’ont donné envie d’une soupe toute aussi colorée
Je vous fais un recapitalatif des recettes du Ramadan et je commence en ce jour par les recettes de soupe traditionnels ou pas a faire pendant le mois de Ramadan
à soupe d’eau de fleur d’oranger. 1 c soupe d’eau de fleur d’oranger. Une petite gourmandise qui fait partie de la pâtisserie marocaine moderne, des petits carrés ou losanges qu'on peut préparer au cacahuètes grillées, au amandes ou un mélange des deux, le tout aromatisé à la fleur d'oranger et la cannelle et enveloppé dans du chocolat
8 cuillère à soupe d'huile. 8 cuillère à soupe de lait. 8 cuillère a soupe de sucre. 10 cuillère à soupe (rase) de farine. 8 cuillère à soupe d'huile. 8 cuillère à soupe de lait. 8 cuillère a soupe de sucre. 8 cuillère à soupe (rase) de farine. 2 cuillère à soupe de poudre cacao. 2 cuillère à soupe de sucre. 2 cuillère à soupe de cacao. 2 cuillère à soupe de sucre. 8 cuillère soupe d'huile. 8 cuillère soupe de lait. 8 cuillère a soupe de sucre. 10 cuillère soupe (rase) de farine. 8 cuillère soupe d'huile. 8 cuillère soupe de lait. 8 cuillère a soupe de sucre. 8 cuillère soupe (rase) de farine. 2 cuillère soupe de poudre cacao. 2 cuillère soupe de sucre. 2 cuillère soupe de cacao. 2 cuillère soupe de sucre
à soupe de cacao. à soupe de crème de sésame (facultatif)Nappage. - Incorporer le miel et ramasser la pâte, si nécessaire ajouter 2 à 3 cuillères à soupe d'eau. 3 cuillères soupe d
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé. - 1 cuillère à soupe rase de cacao en poudre non sucré (de type Van Houten). - 2 à 3 cuillères à soupe de lait. 1 cuillère soupe de sucre vanillé. 1 cuillère soupe rase de cacao en poudre non sucré (de type Van Houten). 2 3 cuillères soupe de lait
6 cuillères à soupe de sucre en poudre. 6 cuillères soupe de sucre en poudre. bonjour. Ces petites bouchées au caramel et fruits sec feront jaser vos convives , les servir avec un bon thé a la menthe c est la combinaison parfaite
à soupe d’huile d'olive. Placer le couscous dans un grand plat, ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis mélanger pour que chaque graine de couscous d'huile ce qui évitera par la suite d'avoir des masses ou des grumeaux. 2 c soupe d
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