à soupe d’huile végétale. à thé de sauce piquante (facultatif). Faites cuire les batbout sur les deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés sur une poêle Farrah pâte de Batbout (cliquez ici pour la recette)
selon le besoin de la recette àréaliser. jusqu'ici on aura réaliser un roux. Lasauce béchamel est une sauceblancheà texture épaisse faite à partir de trois ingrédients, le lait, la farine et le beurre
Nettoyez la sardine, écaillée là, enlevez les arêtes centrales de façon à obtenir des filets. Cette recette me rappel mon enfance, la sardine farci àlasauce tomate, je sens encore l'odeur dans la cuisine lorsque ma mère prépare la sardine, et c'est très bon
Juste deux ingrédients pour réaliser cette glace exquise , des fraises et du yaourt nature rien d artificiel tout est naturel pour le bonheur de votre famille et surtt pas de sorbetière
Du coup aujourd'hui on sera plus dans le coté salé avec ses merveilleux petits pains farcis àla dinde, ils n'ont pas fait long feu à ma table, ils ont été dévorer comme des petits pains hihihihi (il fallait que je la fasse
- J'aime être dans ma cuisine pour réaliser, découvrir et goùter de nouvelles recettes d'ici et d'ailleurs...Mélanger les saveurs de mes deux cultures... et pourquoi pas les partager avec vous, faites donc une petite pau
Bon comme je le disais c'est une spécialité inventée à Lyon qu'on a ensuite très vite découvert à grenoble et qui depuis ne cesse de conquérir les ville dans toute la france et ainsi régaler les amateurs de sandwich
pour la pâte. 400 grammes de farine blanche 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de beurre 1/2 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère de sucre semoule de l’eau tiède Pour la farce. 250 grammes de viande hachée des olives vert découpées en rondelles 1 oignon haché […] 400 grammes de farine blanche
(Moi j'ai plutôt fait une incision au bout de la poitrine sans l'ouvrir complètement et j'ai taillé l'intérieur comme une poche, mais c'est plus un peu plus difficile àréaliser, ensuite j'ai farci les poitrines avec mes doigts)
Ajouter le sucre et l'huile végétale et moudre encore de façon à bien mêler le tout. Ecraser ou moudre les graines de coriandre, de cumin, de poivre, le curcuma, la poudre de curry, le galanga, la citronnelle, le sel et l'ail
1 Faire fondre le beurre 1 minute à feu moyen. 2 Verser le vin, le sel et le poivre dans la marmite. Faire chauffer 10 minutes à feu moyen. 3 Ajouter le concentré de tomate et la maïzena. Mélanger 1 minute. 4 Déposer les filet de sole et faire cuire 12 minutes à feu moyen
Dans un saladier, mélangerla viande, la chapelure, la coriandre et les épices. Les morceaux retirés de l'aubergine, je les récupère, j'enlève la peau ainsi je les mélangeàlasauce
reprendre la pâte et l étaler a l aide d un rouleau ( pour plus de facilite utiliser la machine a pâte ) sur un plan de travail enfarinée ( moi j utilise la maïzena ) en longueur le plus fin possible , pour avoir des bandes assez longue , entre temps mettre l huile dans une casserole pour frire les gâteaux
1cas de vinaigre blanc non aromatise. dans un grand bol ( pétrin de préférence ) mettre la farine avec la levure et une pincée de sel et bien mélanger , faire un puits au centre et déposer tt les autres ingrédients et bien mélanger , avec la paume des main ou avec le pétrin , ajouter l eau nécessaire et pétrir pour obtenir une pâte ferme et bien lisse , laisser reposer dans un sac en plastique au moins 1 heure. reprendre la pâte , découper des tas d une taille d une orange et a l aide d un rouleau a pâtisserie , aplatir sur un plan de travail saupoudrer de fécule de mais ( maïzena) et passer a la machine a pate sur n= 5 plier en 4 et repasser a la machine ( moi je refait l opération 3 fois) a fin d obtenir une bande d une épaisseur de 2 mm , découper un rectangle de 18 cm le long sur 8 cm de large et entailler a l aide d un couteau ou de roulette dentelée 24 incision ( moi j ai fait 12 ) plier en 3 comme sur la photo , séparer le centre et replier les bouts comme sur les photos , frire dans l huile a feux moyen a fain d obtenir une belle couleur dorée , ensuite plonger dans du miel fait maison et parsemer de sésames. merci et bonne réalisations 500 g de farine. 4 et repasser a la machine
Pour ce soir j'ai préparé de délicieuses galettesfarcies de pommes de terre épicées et parfumées au persil,à accompagner d'une bonne salade pour un repas complet,yummyyyy
1 Citron 1 litre d’eau fraiche 4 lingots de sucre (sucre à thé) Préparation. éplucher le zeste du citron (une fine couche) et mettre à coté, ensuite enlever la peau blanche et découper le citron en petit morceaux en enlevant les pépins (attention si vous laisser les pépins la citronnade aura un gout […] 1 Citron
Ajouter les calamars et les crevettes déjà cuites. Voici le plat qui m'a donne envie de partager avec vous mes envies sales en plus de toutes ces gourmandises
Pâtisserie en folie. Et si j'ajoutais un peu de sel...
Une autre recette de brioche très légère, très exquise, facile et rapide àréaliser. Dans l'ouest d'Algérie cette brioche est connu sous le nom de câak كعك
Pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, brioche, pizza et bien d'autres
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