500g de fraises. 1) Rincer et équeuter les fraises. 500g de fraises. Ingrédients. sucre. Les mettre dans un saladier, les écraser légèrement puis ajouter 30cl d'eau et laisser macérer 3 heures
Bon retournons à présent vers ce délicieux dessert à la fraise que j’ai réalisé il y a quelques jours , sa mousse est légère et fondante en bouche , a tester de toute urgence
La recette du jour " bavaroi kiwi insert fraise sur son miroir framboisé ". Rien de difficile car les bavarois ça je maîtrise bien, je cours acheter les fruits kiwi fraises et mon coulis framboise
Une bonne crème onctueuse très riche en saveur ou la vanille et le chocolat font duo pour plus de plaisir , avec un coulis de fraises fraîches pour couronner le tout
Juste deux ingrédients pour réaliser cette glace exquise , des fraises et du yaourt nature rien d artificiel tout est naturel pour le bonheur de votre famille et surtt pas de sorbetière
300 g de fraises ( réserver quelque une pour la décoration ). dans un bol réduire les fraises équeutés en pure a l aide d une fourchette ou d un presse purée , ( pas de robot ) ajouter le lait condensé et la chantilly , et mélanger , transférer le mélange dans un moule de son choix ( a cake pour moi ) préalablement tapisser de papier aluminium qui déborde ,couvrir avec une autre feuille et mettre au congélateur pour prendre environ 1 heure. 300 g de fraises
, une fois la gelée prise décorer de rosaces de chantilly et de fraises et de chocolat moi j ai ajouter une bande de feuille de sucre de marque wilton , le garder au frais jusqu au moment de servir
fraises fraiches. pour la mousse aux fraise. 4 cercles de génoises ( j ai réaliser 2 génoises une vanille et l autre fraise ). 300 g fraises fraîches couper en rondelles. couper les fraises en rondelles et ajouter le sucre et laisser macérer au moins 1 h , ensuite transférer dans une casserole sur feux doux , cuire le mélange qlq mn mm pas 5 mn , diluer l amidon dans l eau et l ajouter au mélange sans cesser de remuer jusqu'à épaississement. imbiber le premier cercle de génoise le moins beau de sirop de sirop et garnir d une bonne couche de mousse a la fraise , superposer du deuxième cercle et l imbiber de sirop et le garnir de mousse a la peche répéter l opération avec les autres disques restant selon la hauteur du cercle , masquer le gâteau de chantilly et mettre au frais 30 mn , garnir de rosaces a laide d une poche a douilles et de fruits frais saupoudrer de sucre glace ou napper avec du nappage les fruits , et remettre au frais. 300 g fraises. 30 mn , garnir de rosaces a laide d une poche a douilles et de fruits frais saupoudrer de sucre glace ou napper avec du nappage les fruits
confiture de fraises. Une fois refroidi, déroulez votre génoise, étalez de la confiture de fraises sur toute la surface du biscuit puis faites une rangée de framboise sur la longueur que vous allez rouler en premier
Nous avons concocté pour vous une merveille à l’amande et à la fraise. Je l’ai fait « façon freestyle », c’est-à-dire en coupant en petits morceaux les fraises dans un peu d’eau pour les chauffer très doucement à la casserole, puis en ajoutant sans que le mélange boue un peu de gélatine hors du feu
Fraises, Kiwis, cerises. Confiture aux fraises. Attendre que la pâte refroidisse pour l’imbiber avec de la confiture aux fraise mélangée avec un peu d’eau
Les mettre dans un sac en plastique, puis le refermer (pendant quelques minutes). Voici une recette de la traditionnelle salade marocaine aux poivrons et aux tomates, à déguster avec du bon pain frais
dans un grand bol mettre l eau de fleur d oranger , le sel , l huiles et les blancs d œufs , mélanger avec une fourchette et ajouter la farine et la levure chimique et essayer de former une pâte homogène et assez dur ( moi j ai utiliser le pétrin ) faire des boules d une grosseur d une mandarine et mettre dans un sac plastique et laisser reposer le plus possible ( moi j ai laisser tt une nuit au frais)
dans un grand bol mélanger le beurre le sucre et les jaunes d oeufs a l aide d un fouet électrique , pour obtenir un mélange mousseux et léger , ajouter la vanille, la pincée de sel, la maïzena et la levure chimique , ramasser avec la farine a fin d obtenir une pâte homogène et maniable ( pas collante et pas dure) , a laide de l embout d une poche a douille dentelée , réaliser des rosettes et avec les doigts réaliser une cavité au centre des biscuits, cuire dans un four préchauffée environ 18 a 20mn , a la sortie laisser refroidir a fin de garnir les cavités d confiture selon le choix ( fraise pour moi). 18 a 20mn , a la sortie laisser refroidir a fin de garnir les cavités d confiture selon le choix ( fraise pour moi)
Dans un gobelet mettre la moitie du verre de coulis fraise avec un peu d eau. J ai realiser ce gateau pour l anniversaire de mon mari et de mon petit frere
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