risotto aux chanterelles et au pecorino
La cuisine d'agnes
La cuisine d'agnes
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Ingrédients

  • 15 min Cuisson
  • 350 g de riz
  • 400 g de
  • 2 échalotes
  • 80 g de beurre
  • 1 verre de vin blanc sec
  • 75 cl et 1 litre
  • 80 g de
  • quelques brins de coriandre
  • sel et poivre
  • 2 cuillères soupe de crème fraiche.

Instructions

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