de savoureuses rillettes légères au bon gout de lapin , citron confit et romarin tartiner sur du pain grillé servir en entrée ou l’apéro… consommer sans modération …
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes
Ajoutez le zeste + le jus decitron vert. Incorporez le jaune d'oeuf puis le blanc monté en neige. Enfournez pour 9 min de cuisson à 200°C. 9 min de cuisson
-Incorporer le lait au mélange précédent ,transverser tout dans la casserole etremettre sur le feu. -Verser le caramel dans un plat, ou des ramequins allant au four, réserver
Quand le shiitaké arrive c’est avec les oignons nouveauxet l’ail nouveau, assaisonné avec du persil et du thym, le shiitaké, à la texture douce et spongieuse, nous emporte vers des saveurs etdes parfums boisés et terreux
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On les accompagne généralement d'une chorba bien chaudeet parfumée. Même si elles rappellent le Ramadan,rien n'empêche de les préparer tout au long de l'année au gré de nos envies
propose aujourd’hui, un gâteaude riz salé auxcourgettes, chèvre et lardons. texture très agréable rappelle vraiment celle du gâteaude riz sucré avec en plus
On ne se lassera pas d’une bonne saladede pomme de terre surtout quand celle ci est aromatisée avec despetits oignons blancs nouveauxetdes herbes fraiches
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J'ai cuit le flan dans despetits moules en alu car ils se démoulent très bien ainsi. Si vous décidez d'utiliser un moule à cake ,ajustez le temps de cuisson
½ sachetde levure chimique. prudent). Cassez le chocolat blanc en morceauxet faîtes-le. la farine, la levure et les graines de pavot et mélangez jusqu’à ce que soit
Mettre le tout dans une cocotte-minute avec le lait de coco, la carcasse du poulet (si vous l'avez conservée elle apportera du goût), le gingembre coupé en deux, la tige decitronnelle fendue, les graines de cardamome écrasées, le morceaude macis, sel
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