rillettes de lapin au citron confit et au romarin
La cuisine d'agnes
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Ingrédients

  • de savoureuses rillettes légères au bon gout de lapin , citron confit et romarin tartiner sur du pain grillé servir en entrée ou l’apéro… consommer sans modération …
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  • Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes
  • 250 g de lapin (râble ou épaule)
  • 60 g de fromage blanc
  • 1 citron confit
  • 2 brins de thym
  • 2 gousses d’ail
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 branche de romarin
  • 1 cuil soupe de moutarde de Meaux
  • quelques baies roses
  • sel et poivre

Instructions

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