Les tajines Appolia supportent la chaleur du feu mais ont besoin d’eau pour une meilleure cuisson des aliments, leur différence avec les tajines marocains
Cette fois ci je les ai préparé aupoulet et en mettant que les carottes ,et j'ai filmé également la préparation et la confection pour vous montrer le pliage de briwates
Assaisonner, poser les lamelles puis rouler et ficeler comme un rôti. Pour la recette, j'aurais pu faire un plat traditionnel, je reconnais, mais j'ai été prise par le temps et j'ai donc trouvé cette recette sur un blog italien Paciulina
Faire la pâte , mettre la farine dans un plat coupez dessus le beurre couper enmorceau et sablé avec la main ,ajoutez le jaune d'œuf le sel mélangez et mouillez avec un peu d'eau
maisrien d interessant. Laver le poulet , le couper en cube puis le mettre dans le saladier avec l'ail haché , les épices libanaises , les feuilles de celeri haché , le concentré de tomates , les tomates séchées émincer , l huile des tomates séchées , sel et poivre
Inciser les morceaux de poulet et verser la préparation dessus. Vivement la parution du prochain. -Egoutter le poulet, dorer le poulet dans un fond d'huile
Pour changer la routine des côtelettes cuitent à la poêle, j'ai opté pour une cuisson au four avec des haricots verts, oignons et tomates, le choix des légumes peut varier
ingrédients. La garniture onctueuse de cette tarte à la fraîcheur acidulée est rehaussée par un dessus caramélisé, le mariage amande citron est juste parfait
Salam aleykoum , bonjour je reviens après un petit momentsd'absence j'ai était un peu malade c'est dernier jour et j'ai du me reposer un peu mais tout va bien al hamdoulilah
De délicieux rouleauxaupoulet à la marocaine, qu'on peut préparer aussien briouates. Plonger les rouleaux dans un bain d'huile chaud, les faire frire jusqu' à ce qu'ils soientbien dorés ( L'huile ne doit pas être très très chaude pour que les rouleauxgardent toute leur croustillant )
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