Mettre le tout dans une cocotte-minute avec le laitdecoco, la carcasse du poulet (si vous l'avez conservée elle apportera du goût), le gingembre coupé en deux, la tige de citronnelle fendue, les graines de cardamome écrasées, le morceau de macis, sel
Mélangez le lait concentré avec les oeufs et ajoutez le laitdecoco et la coco râpée. J'ai cuit le flan dans des petits moules en alu car ils se démoulent très bien ainsi
Quelques feuilles de coriandre. Couper l'oignon en rondelles fines. Faire revenir les oignons quelques minutes, retirer les de la casserole puis mettre la viande à la place en la faisant dorer sur toutes les faces
Les darnes de requin sont marinées dans une sauce citronnée au curry, ensuite elles sont grillées desdeux côtés, pour finir au four dans une sauce parfumée aux épices
Un poulet moelleux enrobé sous une une panure croustillante et épicée et soudain, une farce onctueuse et fromagée s’en échappe pour encore plus de goût
Halte gourmande chez Nanou | À la découverte de nouvelles saveurs!
prenez les blancs depoulet, et avec un couteau aiguisée, faire une fonte au milieu, et puis essayer d’ouvrir les deux cotes, pour avoir la forme sur la photo ci dessus
J'ai remplacé la dinde par le poulet et nous nous sommes régalés. Riz jollof et sauce au poulet. C'est avec un peu de retard que je vous présente ma recette, en effet, vous avez choisi de mettre à l'honneur l'Italie pour mon jeu Les fêtes nationales dans le monde
J'ai acheté quatre blancs depoulet, deux tomates coeur de boeuf et quelques courgettes. Le rythme de la rentrée est particulièrement effréné entre la reprise des activités scolaires et de la crèche pour les enfants et la vie professionnelle qui reprend pleinement son cours après l'immanquable relâchement estival
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