J’ai le plaisir de vous présenter aujourd’hui mon nouveau partenaire, Patak’s, une marque de produits indiens allant des condiments et pâtes de curry aux sauces prêtes à l’emploi en passant par les naans et les wraps
1 Indian Kit Tandoori Patak's (8 galettes, 1 sachet de pâte de curry Tandoori et 1 sachet de Chutney de mangue). 20 minutes 1 Indian Kit Tandoori Patak's (8 galettes, 1 sachet de pâte de curry Tandoori et 1 sachet de Chutney de mangue)
(Il est préférable d'utiliser de la pâte de cari indienne (de type Patak's), bien que la pâte de cari douce thaïlandaise, rouge ou verte, donne aussi d'excellents résultats
à tab (30 ml) de pâte de cari douce (de type Patak's). 1. Dans un grand bol, mélanger le porc haché, la coriandre, le fromage feta, la pâte de cari, l'ail, le gingembre, le piment chili, le cumin, le sel et le poivre
Une envie de saveurs indiennes et pas le temps de cuisiner un plat de A à Z. Ça ne m’arrive pas souvent, mais en cette période de pré-vacances, tout le monde se déchaîne côté boulot et j’ai beau courir, les journées ne comptent pas plus d’heure qu’avant
>English follows. Encore trois mois qui ont filé à la vitesse de l’éclair. Décidément, j’ai du mal à tenir le rythme… J’avoue, avec l’arrivée du bébé, je n’ai pas forcément eu beaucoup d’envie ni de temps à consacrer à la cuisine, la photo et le blog
Hier, après un samedi plutôt intense consacré à satisfaire l’appétit de 5 ados « geek » de 13 ans, j’ai eu envie d’un repas vite préparé mais qui nous fasse quand même voyager… Mais pas envie non plus de rester trop classique, j’ai donc choisi de réaliser un hachis parmentier d’un autre genre, au poulet Tikka Masala et aux légumes
Ce n’est pas une recette que je vous propose aujourd’hui, mais mon avis sur la Boîte à Miam. En effet, j’ai été contactée par Alexandre de Gastronomiz qui me proposait de tester la boîte à miam de mai afin que je puisse donner mon avis
Voilà plus d’un an que cette recette patiente tranquillement dans un coin du disque dur de mon ordinateur et avec les températures qui se rafraichissent et la nuit qui tombe de plus en plus tôt, il était temps de vous la ressortir
Un siphon fon fon... | La cuisine saine et gourmande de LadyM.
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