Deuxième essai tiré du livre de mon copain Philippe Conticini » La pâtisserie des rêves « , le cake aux framboises etamandes ( normalement c’est aussiau thé matcha mais je ne suis pas fan )… deuxième essai aussi bon que le premier
A la fin de la cuisson, couper le beurre en petitsmorceauxet l'intégrer à la semoule, mélanger et travailler la semoule jusqu'à absorption totale du beurre
Bon, c'est sûr que la recette que je vous présente aujourd'hui est une recette pour les jours qu'on a envie vie de passer du temps derrière les fourneaux , un dimanche en famille ou on a envie de se régaler avec un bon poulet farci
Saupoudrer les pilons de poulet de sel. Ajouter les petits pois , les laisser se réchauffer puis servir avec des feuilles de coriandre sur le dessus et du riz comme accompagnement
Prechauffez le four th. Lavez et pelez les carottes. Vous pouvez remplacer le curry par du cumin ou une cuillere a café de graines de cumin c'est tout aussi bon
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les poitrines de poulet. (Moi j'ai plutôt fait une incision au bout de la poitrine sans l'ouvrir complètement et j'ai taillé l'intérieur comme une poche, mais c'est plus un peu plus difficile à réaliser, ensuite j'ai farci les poitrines avec mes doigts)
Le refroidir et le couper en quartiersDans une grande casserole, faire chauffer l’huile et saisir les morceaux de poulet puis retirer le poulet de la casserole
Pour changer la routine des côtelettes cuitent à la poêle, j'ai opté pour une cuisson au four avec des haricots verts, oignons et tomates, le choix des légumes peut varier
Pour préparer la recette de pastilla végétarienne aux légumes. Retourner la pastillaet la déposer côté plié en dessous, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Huile d'olive/citron que du bonheur en bouche et huile d'olive/chocolat je suis tombé sous le charme de cette association depuis bien longtemps, ma maman utilisant toujours de l'huile d'olive dans ces succulents cakes etgâteaux
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