Mini cheesecake aux fraises sans cuisson
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
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Ingrédients

  • 3 mini chessecakes
  • 200 g de biscuits sablés
  • 50 g de beurre mou
  • 350 g de fromage frais
  • 150 g de sucre glace
  • 25 cl de crème fraiche
  • 6 c s de chantilly je n
  • 1 c c de vanille
  • fraises
  • 4 fraises
  • 1/2 c s de maizena
  • 30 minutes au frais
  • 4 fraises, les coupées en 2 et les mettre dans une casserole avec l'eau, laisser cuire 10 mn, filtrer et laisser refroidir et avec cette eau préparer le flan comme d'hab en ajoutant la maizena et en remuant. retirer du feu et essayer de le faire refroidir avec une cuillère en remuant puis verser délicatement sur la couche de fromage et Laissez prendre au frais pendant au moins 4 heures
  • 200 غ بسكويت صابلي
  • 50 غ زبدة طرية
  • 350 غ جبن طري
  • 150 غ سكر قلاصي
  • 5 الى 6 ملاعق من كريمة الشونتيي لم احصل عللى كمية كبيرة )
  • 300 مل ماء
  • 2 و نضعها فوق النار مع الماء لمدة 10 دقائق تقريبا حتى يصبح لون الماء أحمر

Instructions

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