les coquilles ( biscuits fourrés au caramel)
cuisine et contes
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Ingrédients

  • 250 g de beurre ou de margarine
  • 02 j aunes d oeuf durs râpés
  • 150 g de sucre cristallisé
  • 5 gr environ
  • une pincée de sel
  • 10 a 15 mn , laisser refroidir complètement avant de démouler car les biscuits son très friables .
  • 5 a 10 mn , le temps que le chocolat durcisse , démouler et garnir le pourtour de confiture d abricot ou de gelée et noix coco coloré avec du cacao

Instructions

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