J'ai choisi de le faire à la poire. Et voilà LE gâteau magique que l'on voit partout sur le net. faire chauffer le lait avec la gousse de vanille ouverte, plus vous laissez longtemps plus la vanille infusera
Etalez la pâte au rouleau sur un plan de travail légèrement fariné pour. pate magique (recette ici ). Faire chauffer la poêle avec l'huile et faire frire vos beignets, une fois frits Garnir de confiture et les passer dans du sucre huile pour friture
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
pour la première phase. Le pain d d'aujourd'hui est magique a base d une pate dite magique car elle se prépare en 10 mn qu on peut la décliner en pain , pizza , beignets et encore plus , elle se prépare en deux phase , la première consiste a préparer un levain qui se repose juste 10 mn ensuite lui ajouter le reste des ingrédients , et passer a la confection de ce qu on désir , est le résultat est juste magnifique. 2 cas de levure boulangère. 125 ml d huile végétale ( canola pour moi). bien mélanger 2 tasses de farine et 2 tasses d eau, la levure , le sucre et le sel , le tt a l aide d un fouet pour obtenir un mélange liquide épais bien couvrir et laisser gonfler dans un endroit fermé loin des courant d air ( micro onde pour moi) pendant 10 minutes. reprendre le levain et lui ajouter l huile et le reste de la farine et bien pétrir ( juste un peu) et commencer a façonner des petites boules de la grandeur de notre choix , pour moi 50 g chacune , aplatir chaque boule et faire des entailles ( 12 pour avoir une belle fleur) de l extrémité vers le centre ( 3/4 environ) , ensuite pincer pour bien souder chaque deux entailles pour réaliser des pétales ( comme sur la photo) , badigeonner de jaunes d oeuf ou juste du lait ( comme moi) et garnir le centre avec des graines sésames , lin, nigelle ou tournesol ( comme pour moi ) laisser reposer 10 mn et enfourner dans un four préchauffé a 200 °C , 20 mn environ les pains seront d une belle couleur a la cuisson. merci et bonne réalisation 10 mn ensuite lui ajouter le reste des ingrédients , et passer a la confection de ce qu on désir , est le résultat est juste magnifique. 125 ml d huile végétale ( canola pour moi). 2 tasses d eau, la levure , le sucre et le sel ,. 50 g chacune , aplatir chaque boule et faire des entailles ( 12 pour avoir une belle fleur) de l extrémité vers le centre ( 3
ingrédients de la pâte magique. moi je les aimes comme ça sans rien de tout et de la confiture d'abricot dedans , mais si vous pouvez mettre ce que vous voulez
mina gateaux - blog de cuisine orientale et occidentale ,des gâteaux algériens et modernes et des plats tout simple ainsi que la boulangerie .
éplucher le zeste du citron (une fine couche) et mettre à coté, ensuite enlever la peau blanche et découper le citron en petit morceaux en enlevant les pépins (attention si vous laisser les pépins la citronnade aura un gout […] 1 Citron
Les mélanger rapidement à la farine. Ajouter le sel, le sucre et l'oeuf en veillant à éviter au maximum le contact du sel et du sucre avec le jaune d'oeuf
Après le gâteau magique à la vanille (ICI). voici celui au chocolat, intense et fondant. car Magique. On réalise qu'une seule pâte très liquide, et qui va de diviser comme par magie en trois couches à la cuisson
Mettre la farine dans un saladier, rajoutez le yaourt nature et mélangez. Attendez quelques minutes que la levure se dissoute dans l'eau et commence à mousser
Azul a lahvav. chakhchoukha ou chakhchoukha biskria ou rougueg (dans l'Ouest) est une spécialité culinaire typiquement algérienne , on la trouve dans une grande partie du centre, du sud et de l'est algérien et toute la région des Aures
Chocolat addict , cette douceur est pour vous. des sablés chocolatés superposer garnie d une ganache riche en chocolat , le tt enrober de chocolat et de pralin croquant et garnie d une belle rose en chocolat , que du bonheur pour nos papilles
AssalamoAlaykom. 1 c à s levure de boulanger. 1 c à s de lait en poudre. on mélange 2 verre de farine avec 2 verre de l'eau puis sel , levure , sucre et lait trés bien puis on couvre de film alimentaire trés bien et on le laisse 10 min. 1 c s levure de boulanger. 1 c s de lait en poudre
Pendant les vacances, j'ai eu la visite de mon copain Marco, italien et fier de l'être. La véritable panna cotta italienne est un dessert italien frais qui se fait sans gélatine, sans agar-agar avec une cuisson au four et oui c’est ça la vraie recette de la panna cotta
La mauve ou Khoubiza est bien connue pour ses vertues, en salade ou en tisane, mais aussi c'est un tres bon plat purement vegetarien en tunisie on le cuit avec de l'harissa et des epices ou bien avec oignon et citron qui est la version palestinienne
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