Gateau basque garni
cuisine et contes
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Ingrédients

  • 200 g de beurre ou de margarine
  • 180 g de sucre semoule
  • 150 g pour moi
  • 2 jaune
  • 1 entier
  • 400 g de farine
  • 350 g pour moi
  • 1 pincée de sel
  • 23 cm de
  • 2 jaunes
  • 1 oeuf
  • 500 ml de lait chaud
  • 50 g de maïzena
  • 120 g de sucre blanc
  • vanille
  • 2 minutes feu doux. Retirer du feu et ajouter la vanille.

Instructions

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