Gâteau de semoule au caramel
miam-chouchie
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Ingrédients

  • 150 g de semoule de blé dur fine ( pas le coucous, ce n’est pas pareil )
  • 100 g de sucre blanc ou roux
  • 2 oeufs gros format
  • 100 g de raisins secs de Corinthe
  • 120 ml de rhum brun
  • 1 gousse de vanille
  • 800 ml de lait
  • 200 ml de crème liquide fleurette
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 150 g de sucre
  • 2 cuillères soupe d’eau

Instructions

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