Gâteau amandes poires et chocolat, sans gluten
Gourmande sans gluten
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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 100 g de cassonade
  • 150 g de poudre d'amandes
  • 1 cuillère soupe d'huile d'olive
  • 125 g de fécule de pommes de terre
  • 1.5 cuillère café de levure sans gluten
  • 4 poires au sirop
  • 1 poignée de chocolat en pistoles (ou concasser 1/2 tablette de chocolat au couteau)
  • Pour le fond du moule : 1 cuillère soupe de cassonade + 15 g de beurre fondu(ou huile)

Instructions

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