Entremet au Mojito
Au pays de Candice
Au pays de Candice
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Ingrédients

  • 40 g de beurre
  • 2- Dans un cercle d
  • 24 cm de
  • 40 cl de crème liquide entière
  • 45 g de rhum
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 feuilles de menthe fraîche
  • 180 g de jus de citron vert
  • 1 citron
  • 4 feuilles de gélatine
  • 2- Dans un blender, mettez les zestes d
  • 4 h avant de passer
  • 2 h au congélateur).
  • 50 g de jus de citron vert
  • 50 g de
  • 2 feuilles de gélatine

Instructions

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