Dôme exotique
Culinaire Amoula
Culinaire Amoula
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Ingrédients

  • 70 g de beurre ramolli
  • 30 g de farine
  • 25 g de noix de coco
  • 1 œuf
  • 70 g de sucre
  • 3 blancs
  • 150 g de sucre semoule
  • 150 g de
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 100 g de
  • 2 feuilles de gélatine
  • 50 g de purée de
  • 1/2 feuille de gélatine
  • 50 g de
  • 1/2 feuille de gélatine
  • 150 g de yaourt nature
  • 5 cl de crème de coco
  • 3 cl de lait de coco
  • 2 c s de sucre semoule
  • 150 g de sucre
  • 150 g de
  • 70 g de
  • 200 g de lait concentré
  • 70 g de beurre

Instructions

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