Crème glacée au spéculoos
Le blog de Cata
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Ingrédients

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  • Crème anglaise
  • 20 cl de lait
  • 60 g de sucre de canne
  • 2 jaunes d’œufs
  • 1/2 cuillère café de vanille en poudre
  • 1/2 cuillère café de cannelle
  • 1 pincée de sel
  • Crème glacée;
  • 25 cl de crème entière
  • 90 g de spéculoos +2 spéculoos

Instructions

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