Chocolate layer cake à l’américaine
Halte gourmande chez Nanou | À la découverte de nouvelles saveurs!
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Ingrédients

  • 2 moules de 20 cm)…
  • 1 et 3/4 t de farine
  • 2 t de sucre
  • 3/4 t de cacao non sucré de bonne qualité
  • 2 c.c. de bicarbonate de soude
  • 1 c.c. de levure chimique
  • 1/2 c.c. de sel
  • 1 t de lait de beurre (babeurre/lben)
  • 1/2 t d’huile végétale
  • 2 gros œufs, température ambiante
  • 2 c.c. d’extrait de vanille
  • 1 t de café fraîchement préparé, chaud
  • 2 t de beurre non salé ramolli
  • 7 1/2 t de sucre glace (environ 900g) – (j‘en mets bcp moins environ 6 1/2 t.)
  • 1 t de cacao en poudre non sucré de bonne qualité
  • 1 c table d’extrait de vanille
  • 1/2 t de lait ou de crème liquide 35% (J’utilise en général la crème car le résultat est plus crémeux)
  • 1 c.c. de sel (J’en mets pas)

Instructions

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