Voici un petit cheesecake sans cuisson et sans gélatine, réalisé avec des délicieuses fraises. - Dans le robot muni du couteau en acier mettre les biscuits et le beurre mou en morceaux
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
C est la grande saison des fraises , une tarte , un bavarois , un fraisier et pour quoi pas une charlotte vite faite a déguster en famille ou bien a offrir a ceux qu on aime une belle preuve d amour bien gourmande
Préparation de la mousse auxfraises. Disposer la base de génoise à l'amande au fond du cercle et verser la mousse auxfraises en l'étalant sur toute la surface de manière égale
Pour l'appareil à cheesecake. De retour après une petite pause avec une version gourmande du chessecake, une version loin d'être traditionnelle façon tarte aux poires juste caramélisées
Cette recette Tarte auxfraises crémeuse façon fraisier provient du site Cuisine Blog. Pour terminer, recouvrez le tout de fraises coupées en rondelles, et décorez à votre convenance
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Je l’ai fait « façon freestyle », c’est-à-dire en coupant en petits morceaux les fraises dans un peu d’eau pour les chauffer très doucement à la casserole, puis en ajoutant sans que le mélange boue un peu de gélatine hors du feu
Casser le chocolat en morceaux et le mettre à fondre avec l'huile à feu doux. Étaler de la crème sur le premier disque de pâte et ajouter des fraises coupées en tranches
Le plus connus des couscous c'est bien sûr le couscous aux légumes. un blanc de poireaux. Au fond de la marmite du couscoussier, mettre l'huile, les morceaux de viande, l'oignon coupé grossièrement, les tomates concassées et les épices (poivre, sel, curcuma, gingembre), mélanger et mettre sur le feu pour faire tomber les oignons en remuant de temps en temps
Pour changer la routine des côtelettes cuitent à la poêle, j'ai opté pour une cuisson au four avec des haricots verts, oignons et tomates, le choix des légumes peut varier
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