Assalam alaikom, bonjour,. Voilà une recette pour les personnes sensibles au lactose, gluten ou tout simplement l'envie de se passer de produits laitiers (ou d'origine animale)
Pas de problème, je vous propose la recette du cheesecake au caramel beurre salé sans cuisson. Réduisez les Speculoos en miettes, puis incorporez le beurre fondu
bonjour. Ces biscuits a la texture fondante et friable ne se feront pas prier pour être déguster avec leurs belle forme de spiritz elles seront un beau et bon présent pour les êtres chers
Aujourd’hui je partage avec vous une recette simple pour préparer des mini cakes salés. Je prépare ces mini cakes pour les apéros ou cocktail dînatoire quand je reçois des amis
Ingrédients. 1 verre de lait 1 verre de sucre semoule 1 verre d’huile 2 verres de farine 2 œufs 2 sachets de poudre cacao 2 sachets de levure chimique 1 sachet de sucre vanille Une pincée de sel NB
La texture est assez dense mais sans être étouffe chrétien, presque sablé en bouche. Fouetter le sucre, le sel et le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Je vous propose une version sans œufs et sans mascarpone qui est elle aussi délicieuse. Depuis que je suis petite quand ma mère fait un tiramisu elle ne met pas d’œuf , donc j'ai appris a en faire sans et comme elle sait se débrouiller avec ce qu'elle a , elle m'a aussi appris a en faire sans mascarpone
La réalisation d'aujourd'hui est une tuerie, savoir se faire plaisir sans se ruiner les poches plaira a tout le monde sans doute , il ne contient ni oeufs ni lait ni beurre et si facile a réaliser , le napper de sauce au chocolat et d un frosting cremeux ,il fera ravir vos papilles gustatives
- Fouetter le beurre et la ricotta avec le sucre. - Verser la préparation dans un moule à cake. - A l'aide d'une poche à douille dresser la chantilly sur le cake
Réduire les biscuits en fine chapelure et les mélanger aux noisettes et au beurre fondu. De retour après une petite pause avec une version gourmande du chessecake, une version loin d'être traditionnelle façon tarte aux poires juste caramélisées
2 commentaires. Lamia Maimouni3 juillet 2014 14. 18Bonjour, Je suis administrateur de la page web et ai constaté avec plaisir que vous publiiez de délicieuses recettes sur votre blog
la texture du cake est très légère et aérienne (due aux blancs en neige et à la fécule) et le goût de l’orange bien présent (normal j ai ajouté quelques gouttes d’arômes d’orange car mon orange n étais pas bio pour remplacer l’étape des morceaux de sucre frottés sur l’orange) et il est sans matière grasse ni lactose (pas négligeable
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