Cake citron vegan (sans oeufs, sans lait, sans beurre)
Perle en sucre | Pâtisseries & Gourmandises
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Ingrédients

  • 200 g de yaourt soja nature
  • de
  • 80 ml de jus de citron + le zeste d’un citron
  • 175 g de sucre (évitez de diminuer cette quantité au risque que le cake soit trop acide)
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 25 ml de jus de citron
  • 150 g de sucre glace
  • 40 minutes 1 heure environ (la durée varie suivant les fours), vérifiez régulièrement la cuisson
  • 10 mn 100

Instructions

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