* 60 g de graines de lin (j'étais sceptique pour cette partie au départ mais j'ai suivi les conseils donnés par Valérie dans son blog et ça rajoute un vrai croquant :) ! Je les ai trouvé chez Grand Frais avec le riz, pois cassés etc).
Pour accompagner
* 1 yaourt bien crémeux (Fjord pour moi)
* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
* 1 cuillère à soupe de sauce soja
* 1/2 cuillère à soupe d'aneth frais (à défaut séché)
* Sel/ poivre
Instructions
Préchauffer le four à 160° chaleur tournante avec une grille placée sur le deuxième gradin en partant du bas.
Graisser les moules.
Mélanger ensemble la farine et la levure chimique.
Ajouter les œufs entier.
Mélanger, et ajouter le beurre fondu.
Mélanger et ajouter l'huile.
Ajouter le lait puis le bouillon de légume instantané.
Ajoutez les graines de lin, le comté râpé, le saumon fumé coupés en morceaux, les olives vertes coupées en lamelles, les oignons cébettes coupées en lamelles ainsi que les feuilles d'épinard ciselées et l'aneth.
Mélanger et verser la pâte dans le moule.
Enfourner à 160°C pour 10 minutes puis baisser le four à 140° et prolonger la cuisson pour 30 minutes.
Démouler de suite et laissez-le refroidir sur une grille.
A côté, préparer la crème dans laquelle vous pourrez tremper votre cake pendant la dégustation.
Verser dans un bol tous les ingrédients et mélanger.
Je vous conseille de servir le cake tout juste chaud avec une salade de mâche...
Aujourd’hui je partage avec vous une recette simple pour préparer des mini cakes salés. Je prépare ces mini cakes pour les apéros ou cocktail dînatoire quand je reçois des amis
Ingrédients. 250 grammes de feuille de pastilla 180 grammes de Jben (fromage blanc) 2 œufs du persil et coriandre haché 100 grammes d’olive noir dénoyé et découpé en rondelle 10 cl de pâte liquide poivre et sel selon le goût de l’huile de table pour la friture Préparation
Ingrédients. 1 verre de lait 1 verre de sucre semoule 1 verre d’huile 2 verres de farine 2 œufs 2 sachets de poudre cacao 2 sachets de levure chimique 1 sachet de sucre vanille Une pincée de sel NB
Recette de pâte ausaumon frais. Faire revenir les saumons dans une poêle avec le beurre, lorsqu'il sont cuits ils commence a se détacher, rajouter la crème fraîche le sel le poivre et la noix de muscade
Cette recette participe au p'tit concours de. 1 tranche de saumon fumé sauvage. 1/2 tranche de saumon fumé sauvage. 2 feuilles de roquettes (ou à défautd'autre salade). 1 tranche de saumon fumé sauvage. 1/2 tranche de saumon fumé sauvage. 2 feuilles de roquettes (ou défautd'autre salade)
- olivesvertesdénoyautées. coupez la pâte feuilletée en petits carrées, déposer un peu de la sauce oignon tomate, ajoutez un peu de thon, le fromage râpé, et les olives coupées en rondelles
Pour changer la routine des côtelettes cuitent à la poêle, j'ai opté pour une cuisson au four avec des haricots verts, oignons et tomates, le choix des légumes peut varier
Quand le poulet et les carottes sont presque cuits, ajouter les olives et les champignons et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et la sauce réduite
Pas de Noël sans chocolat et pas de fêtes de fin d'année sans saumon. Je vous propose, aujourd'hui , une entrée très très simple à préparer et qui, cerise sur le gâteau, peut être préparée à l'avance
Cette splendide tarte à la riche garniture au citron vert est un vrai pour les papilles gustatives , chaque bouchée est un régale c est comme croquer un nuage
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