Buns à la viande hachée et aux légumes
Les délices de Nakhil
Les délices de Nakhil
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Ingrédients

  • 500 gr de farine
  • 1 cuillère café rase de sel
  • 1 c soupe de levure de boulangerie déshydratée
  • 5 cuillères soupe d’huile d’olive
  • 25 cl d’eau tiède (+au -)
  • 1 cuillère soupe de sucre
  • (facultatif)
  • 250 g de viande hanchée
  • 1 oignon hachée finement
  • 1 courgette râpée grossièrement
  • 1 carotte râpée grossièrement
  • 1 tomates râpée grossièrement ou coupée en petits morceaux
  • 1/2 botte de coriandre hachée finement
  • 1 cuillère soupe de sauce tomate
  • 1 cuillère café de sel
  • 1 cuillère café d'épice pour viande
  • 1/2 cuillère café de piment doux.
  • du fromage n'importe lequel (facultatif)

Instructions

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