BRIOCHE FACON HARRYS
Gourmandises d'ici et d'ailleurs
Gourmandises d'ici et d'ailleurs
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Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 2 jaunes
  • 20 g de levure fraîche
  • 7 g de levure sèche
  • 25 g de lait tiède
  • 320 g de farine
  • 50 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre mou
  • 1 jaune
  • 5 minutes puis a vitesse moyenne environ 10 bonne minute. Votre pâte doit se détacher de la paroi de votre robot. Retirez votre pâte a brioche de la cuve et placez la dans un saladier propre, recouvert d

Instructions

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