Un poulet moelleux enrobé sous une une panure croustillante et épicée et soudain, une farce onctueuse et fromagée s’en échappe pour encore plus de goût
Halte gourmande chez Nanou | À la découverte de nouvelles saveurs!
prenez les blancsdepoulet, et avec un couteau aiguisée, faire une fonte au milieu, et puis essayer d’ouvrir les deux cotes, pour avoir la forme sur la photo ci dessus
Mettre le tout dans une cocotte-minute avec le lait de coco, la carcasse du poulet (si vous l'avez conservée elle apportera du goût), le gingembre coupé en deux, la tige de citronnelle fendue, les graines de cardamome écrasées, le morceau de macis, sel
dessert délicieux et simple à réaliser. également, j’ai ajouté des framboises car j’adore ça. faire plaisir à mon père qui est venu déjeuner à la maison cette semaine, j’ai
Mélanger les épices , l'ail avec un verre d'eau et faire passer votre pouletdedans. Je vous emmène encore au Maroc avec une délicieuse recette que j'affectionne , plein de saveur et surtout très facile à faire
Prenez les morceaux depouletetmettez les par ordre suivant dans les assiettes. farine, chapelure, les oeufs battus avec le sel et le poivre ainsi qu 'une goutte de citron
J'ai tenu à préparer mon fond de volaille aussi j'ai très vite coupé le poulet en morceaux et récupéré la carcasse et les parures pour faire le bouillon
Quand je passe devantdes livres de cuisine, je me répète mentalement ( ou pas, c’est marrant de voir la tête des gens quand tu parles tout haut ) cette phrase complètement inutile
Eteindre le feu et ajouter les baies de goji (j'ai utilisé les baies de goji bio de Ningxia). Ajouter le mélange miel+huile+baies de Goji, puis la cannelle (facultatif)
couper le blanc depoulet en petis dés et les cuire dans une poele avec du sel et du poivre. couper les pommes de terres en petits dés et les faire frire
Les triangles de Brick ou Briwates salés sont dégustés souvent en entrée au Maroc , on peut les décliner à l'infini , avec du poulet, du boeuf , fruit de mer etc
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