Baumkuchen ( tree cake , gâteau bûcheron ou كيكةالشجرة )
cuisine et contes
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Ingrédients

  • 23 cm de
  • 4 gros oeufs
  • 200 g de sucre cristallisé
  • 125 ml de lait
  • 125 ml d huile de table végétale bonne qualité ( canola pour moi) j ai mis 180 ml ) ou beurre fondu
  • 200 g farine
  • 5 g de levure chimique
  • une pincée de sel
  • 100 g de chocolat noir
  • 125 ml de crème fraîche
  • 1 feuille de gélatine
  • 1 cuillère
  • 23 cm de
  • de
  • 2 mn la surface seulement sur la fonction grill ou broil la surface doit être caraméliser , remettre une louche du mélange et bien l étendre et répéter l opération jusqu

Instructions

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