miam miam

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  • 24 Recettes
QUICHE AU POULET

QUICHE AU POULET

As salam aleykoum wa rahmatoullahi wa barakatu. INGRÉDIENTS. 1 paquet d'allumette de poulet fumée halal
Seffa d'Ouled djellal: Sud Est Algérien

Seffa d'Ouled djellal: Sud Est Algérien

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum. Je pense que vous êtes tous intrigués en lisant le titre du plat que je vous propose et devez pensez que c'est une erreur
Cookies croquants au coeur fondant...

Cookies croquants au coeur fondant...

Il y a quelques jours j'ai partagé sur ma page facebook quelques photos de ces délicieux cookies. Bon je devais vous poster la recette plus tôt mais comme je les avais fais trop cuire je n'étais pas du tout satisfaite du résultat final
Recette : Tajine de kefta aux oeufs

Recette : Tajine de kefta aux oeufs

Le Tajine de kefta est l'un des tajines traditionnelles des plus classique au Maroc. Il est à la fois très simple et rapide à préparer et vraiment délicieux à déguster
Pains hamburger super moelleux

Pains hamburger super moelleux

Des pains hamburger 100% home made très moelleux et surtout délicieux et légers. Très simple et facile à préparer soi-même un burger maison
Batbout Farci à la viande hachée

Batbout Farci à la viande hachée

Ingrédients. pâte de Batbout (cliquez ici pour la recette). 3 c. à soupe d’huile végétale. 1 oignon haché. 400 g
Brochettes d'escalopes pour ramadan

Brochettes d'escalopes pour ramadan

Préparer la marinade. mélanger l’ensemble des ingrédients dans un saladier. Couper les escalopes et le poivron en petit morceaux
Riz aux cubes de poulet

Riz aux cubes de poulet

Ingrédients. - 500 g de riz basmati ou étuvé. - 50 g de beurre. - 2 cuil. à soupe d'huile végétale. - 1 cuil. à café de sel
Napolitain

Napolitain

Aujourd'hui, je vous donne ma recette favorite du Napolitain. Mon gâteau préféré. Assez simple à réaliser, moelleux, pas sec du tout
Tajine jben

Tajine jben

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum. Voici un délicieux tajine tunisien à l'algérienne oui oui. D , à base de poulet et de fromage
Tajine kefta

Tajine kefta

J'aime servir mes tajines individuellement, ça change non. sinon le bon vieux tajine traditionnel pour 4 à 6 personnes
Tajine rkham (tajine marbré)

Tajine rkham (tajine marbré)

Tajine rkham ou le "marbré" est un plat dérivé de la kefta , mais ça change un peu à Constantine on plusieurs tajine de ce genre la Kefta, tajine zitoune "olive" , tajine el mechmach, tajine el fes (recettes à venir) aujourd'hui j'ai choisis justement de partager avec vous tajine rkham (le marbré) c'est des boudins de viande hachée farci avec des boudins de poulet haché, c'est très bon et très présentable surtout pour des cérémonies, on l'appel tajine rkham ou le "marbré" grâce aux couleurs des rondelles qui font l'effet du marbre (la couleur de la viande et la couleur du poulet)
Kefta aux olives et champignons

Kefta aux olives et champignons

Ingrédients. 250 gramme d'olives vertes dénoyautés. 200 gramme de viande hachée. Morceaux de poulet. Un poignet de champignons

baghrir express ou crèpes 1000 trous :

SALUT TOUT LE MONDE. Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas mis une recette , c'est pourquoi j'ai choisi cette fois de partager avec vous une des délicieuses recettes marocaines
Crêpes Turques

Crêpes Turques

Salam alaykoum,. bonjour tout le monde. ET voici une autre tuerie pour un repas complet. une recette turque
Petits gâteaux  marbrés au chocolat et cacahuètes

Petits gâteaux marbrés au chocolat et cacahuètes

Une petite gourmandise qui fait partie de la pâtisserie marocaine moderne, des petits carrés ou losanges qu'on peut préparer au cacahuètes grillées, au amandes ou un mélange des deux, le tout aromatisé à la fleur d'oranger et la cannelle et enveloppé dans du chocolat
chakhchoukha (la pâte شخشوخة جزائرية)

chakhchoukha (la pâte شخشوخة جزائرية)

Azul a lahvav. chakhchoukha ou chakhchoukha biskria ou rougueg (dans l'Ouest) est une spécialité culinaire typiquement algérienne , on la trouve dans une grande partie du centre, du sud et de l'est algérien et toute la région des Aures
Chapatis tunisiens

Chapatis tunisiens

Assalamu Aleykoum, bonjour,En premier lieu, je vous souhaite un bon Ramadan, qu'ALLAH vous facilite durant ce mois sacré in Shâ ALLAHA chaque séjour en Tunisie, mes enfants, plus particulièrement mes 2 grands fils, s'empressent d'aller chez le vendeur de sandwich pour manger des chapatis