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entremet mousse au café

entremet mousse au café

bonjour. Si vous êtes amoureux du café cet entremet vous fera rêver , une mousse très légère au goût intense du café sur un lit d une pâte a brownie , une combinaison bien équilibré des saveurs
mini-tarte royal ( fruits sec et caramel)

mini-tarte royal ( fruits sec et caramel)

bonjour. Ces petites bouchées au caramel et fruits sec feront jaser vos convives , les servir avec un bon thé a la menthe c est la combinaison parfaite
Les Spritz : les sablés viennois

Les Spritz : les sablés viennois

Bonjour. Quoi de mieux pour accompagner sa tasse de café , croustillant et fondant a la fois ces petits biscuits feront craquer tout le monde c est un délice à décorer pour le plaisir de pupilles et des papilles
les madelaines

les madelaines

bonjour. Véritable reine du goûter de par le monde La madeleine en forme de coquillage est un petit gâteau mousseux, rapide à préparer autant qu’à dévorer
tiramisu

tiramisu

Un bon dessert italien très riche que jadis les italiennes préparaient a fin de remonter le moral de leurs hommes après une dure journée de travail , quelle belle façon de dire je t aime
Kounafa bel qishta ( kounafa a la crème كنافة بقشطة)

Kounafa bel qishta ( kounafa a la crème كنافة بقشطة)

Marhaba. Pour accompagner une belle soirée ramadanesque je vous suggère cette belle recette de cheveux d ange dite kataif fourrées d une crème onctueuse parfumer a l eau de rose , c est une recette que je tiens de ma très chère sahar ma voisine qui est libanaise qui m a appris tant de choses sur sa culture une personne très généreuse
Pannacotta a l oriental

Pannacotta a l oriental

Ce dessert est absolument simplissime , tres rafraîchissant et si riche en saveur qu il nous fera voyager avec ces senteurs orientales ou l eau de fleur d oranger et l eau de rose se marient a merveille avec la pèche
mchakak ou machkouk المشقوق

mchakak ou machkouk المشقوق

bonjour. Un autre bijoux de notre belle culture ,mchkak ou machkouk est une douceur très savoureuse a base d amande liée avec des blancs d oeufs avec un aspect craqueler et une touche de couleur tel les couleurs du printemps
Mousse Djouzia ( mousse au nougat)

Mousse Djouzia ( mousse au nougat)

Azul. Cette mousse au nougat est un dessert aussi riche qu'aérien. Sa texture est lisse et délicate alors que son goût est prononcé et savoureux
les herissons (petits four)

les herissons (petits four)

bonjour. Croustillant et fondant a la fois ces petits biscuits feront craquer tout le monde c est un délice à décorer pour le plaisir de pupilles et des papilles
les couronnes royales ( sablés prestige)

les couronnes royales ( sablés prestige)

bonjour. Somptueuses et prestigieuses ces couronnes feront craquer grands et petits , du chocolat blanc fourrer au caramel sur un sablé garnit de noix que du bonheur
makrout louz (gateau algerien)

makrout louz (gateau algerien)

bonjour. Makrout louz un autre bijou et un grand classique des douceurs algériennes tjr présent dans les fêtes algériennes tjr habiller en blanc tel une mariée, a base d amande parfumer au zeste de citron et eau de fleur d oranger , que du bonheur pour les papilles gustative
Makrout tchina ( faux makrout louz)

Makrout tchina ( faux makrout louz)

Azul. Cette douceur super fondante subtilement parfumée a l orange a toute sa place sur une table de hôte , une douceur a partager et a offrir
sahha eidkoum ya lahbab

sahha eidkoum ya lahbab

Aïd Mubarek et Saïd, mes meilleurs vœux de bonheur, d'amour, de paix et réussite, à vous , à votre familles ainsi qu'à nos sœurs et frères musulmans dans le monde entier Je vous souhaite une belle fête