Dans un wok, chauffez l'huile et faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. Après les brochettes de poulet satay je vous propose des crevettes
1 Découper les filets de poulet en aiguillettes. 4 Faire chauffer le wok. 5 Mettre deux cuillères à soupe d'huile d'olive et la répartir sur toute la surface du wok. 6 Faire revenir l'oignon et le poulet pendant 1 minute à feu fort sans cesser de remuer. 9 Incorporer les noix de Saint-Jacques et poursuivre la cuisson 5 minutes
