Recettes de vinaigrette au ketchup

Vinaigrette home made

Vinaigrette home made

comme l’ail en poudre,l’échalode en poudre ,l’origan où des herbes aromatiques fraiches comme le Basilic,Céleri coupés en très petits morceaux etc…
6 Idées Recettes pour les Repas de Ramadan

6 Idées Recettes pour les Repas de Ramadan

Versez la vinaigrette sur les pois chiches, ajoutez un oignon rouge finement émincé avec du persil ou de la coriandre et laissez macérer pendant une heure avant de servir

Vinaigrette au ketchup

3 Ajoutez le ketchup, salez et poivrez, bien mélangez et mettez au frais. 1 Dans un bol, mettez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, mélangez

Poireaux au saumon en couronne

Ajouter la vinaigrette, presser un peu pour tasser et placer au réfrigérateur. Ajouter les rondelles d’œufs durs sur les poireaux pour décorer

Tartare au citron confit

4 Servez avec des feuilles de mâche aromatisées de vinaigretteau citron ainsi que de quelques frites. 5 En assaisonnement à volonté, proposez du Tabasco et du Ketchup

Salade d'avocat aux asperges parfumée au whisky

Epepinez-les et coupez-les en petits morceaux. Mettez-les au frais dans le bas du réfrigérateur. 4 Faites-les macérer avec la vinaigrette. 5 Incorporez le whisky et le ketchup à la mayonnaise très ferme. 6 Portez-le également au frais jusqu'au moment de servir

Herbes, épices et condiments

On parsème de cerfeuil les crudités, les salades, les potages, les pommes de terres, les fromages frais, … Il aromatise certaines sauces froides ou chaudes (gribiche, ravigote), vinaigrette

SALADE BARBECUE

Dans un plat creux,mélangez le ketchup,le sucre,la créme fraîche et le tabasco. 1/Garnissez chaque brochette de 4 à 5 morceaux de viande. 4/Préparez la sauce en mélangeant le jus de citron,le sucre,l'eau de fleur d'oranger et l'huile d'olive. 5/Faites cuire les brochettes au gril durant 10 minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées. 6/Disposez tous les éléments de la salade sur un plat,arrosez avec la vinaigrette et répartissez les brochettes harmonieusement
Recette Avocats farcis

Recette Avocats farcis

Dans un bol mélanger l'huile avec le vinaigre, saler poivrer en fouettant pour obtenir une vinaigrette, verser-la dans le mélange d'avocat, ajouter la sauceketchup

Coupe de langouste à l'avocat

Incorporer ensuite avec soin les dés d’avocats, les dés de langouste et la mayonnaise au cognac. Enlever la partie crémeuse des langoustes et la mélanger avec le cognac, le ketchup, la mayonnaise et une pointe de poivre de Cayenne