Recettes de verrine

Verrine fraise mousse ricotta et sirop d'agave

Verrine fraise mousse ricotta et sirop d'agave

pas trop sucré et tous ça à la dernière minute, j'ai donc fait des petites verrines rose girly. Lavez et coupez vos fraises en lamelles, les mettre au fond de chaque verrine puis une couche de mousse à la ricotta, puis une autre couche de fraise et finir par la mousse
Verrine Crème d'Avocat Macédoine

Verrine Crème d'Avocat Macédoine

Voici une petite verrine fraîcheur toute simple à préparer et délicieuse à consommer. Au final, déposez une bonne couche de macédoine au fond de la verrine, puis finir par la crème d'avocat
Verrine fraise philadelphia

Verrine fraise philadelphia

Couper la moitié des fraises en petits morceaux et les répartir au fond des verrines. Mélanger la philadelphia, le yaourth, le sucre (ou édulcorant) et la vanille et répartir dans les verrines
Verrine aux radis et au chèvre

Verrine aux radis et au chèvre

Versez le tout dans des verrines et décorez avec des rondelles de radis et des brins de ciboulettes. Je vous propose une entrée simple, fraîche et rapide à préparer
Verrine de tomates marinées au chèvre

Verrine de tomates marinées au chèvre

Encore une recette de verrine. Mettre dans chaque verrine une couche de tomate marinée, puis une couche de dès de chèvre
Verrine betterave rouge & avocat

Verrine betterave rouge & avocat

Des petites verrines printanières et colorées. Montage des verrines. Ces petites verrines au goût subtilement sucré sont parfaites en guise d'amuses bouche ou en entrée
Verrine simple et gourmande

Verrine simple et gourmande

Cette verrine je l'ai réalisé il y a quelques temps et je me rappel difficilement des proportions utilisées , je vais donc faire de mon mieux pour la recette
Grande verrine saumon saint-môret

Grande verrine saumon saint-môret

Ici ce sont des grandes verrines. - Pour 10 verrines - 6 points/verrine. - Dans une verrine ou une verre, déposer 1 cuillère à soupe de mélange de tuc et beurre dans chaque fond, déposer une couche de saint-môret (tout finir le saint-môret, environ 4 cuillères à soupe par verrine), y déposer le saumon par dessus puis, déposer 10 petits morceaux d'avocat
Verrine de fraises au mascarpone

Verrine de fraises au mascarpone

Disposer dans le fond de chaque verrine 2 càs de biscuits moulus puis le mascarpone, disposer dessus une couche de fraise, une couche de crème chantilly et terminer la déco avec une fraise
Verrine cheesecake au coulis de fraises

Verrine cheesecake au coulis de fraises

Asalam alaykom, bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui une recette d'un dessert très délicieux, cheesecake au coulis de fraises en verrine, recette très simple, sans cuisson et rapide
Verrine au citron meringuée

Verrine au citron meringuée

Aujourd hui je vous propose la recette de verrine facon tarte au citron meringuéeVoici la recettePour la crème au citron on a besoin de 6 citrons200g de sucre4 jaunes d oeufs2 càs de maizena4 blancs d oeufs120g de sucre glaceSpéculoos emiettésMonter les blancs en neige avec le sucre glace et réserverLaver et zester les citrons et en extraire le jusMettre le jus et les zestes dans une casserole y diluer la maizena et le sucre et faire chauffer sans cesser de remuerLa crème s epaissiRetirer du feu ajouter les jaunes d oeufs en fouettant energiquement et remettre sur le feu en remuant sans cesseOn obtient une crème epaisseVerser la crème dans un saladier filmer au contact et mettre au fraisUne fois la crème froide incorporer délicatement 3/4 des blancs d oeufs le restant est pour la meringueMixer les spéculoos en miette et en mettre dans le fond de votre verrine puis recouvrir d une bonne couche de crème aux citrons puis décorer de meringueRépéter l opération jusqu à epuisementRéserver vos verrines au frigo jusqu au moment de servir et dégustez lesUn régal
Verrine aux fraises façon Eton Mess

Verrine aux fraises façon Eton Mess

Couper les fraises restantes en dés et les disposer dans les verrines. A la base je comptais faire un eton mess et puis en chemin j'ai eu envie d'un dessert léger
Verrine glacée façon tatin – Battle Food #22

Verrine glacée façon tatin – Battle Food #22

Pour cette nouvelle Battle Food, le blog Epices & moi nous propose le thème des verrines épicées, et après m’être bien creusé la tête je vous propose une verrine glacée … Lire la suite →
Verrine saumon fumé avocat

Verrine saumon fumé avocat

Bref, cette fois ci j’ai entre autres opté pour des petites verrines faciles mais qui font toujours un petit effet