Recettes de verrine saumon avocat

Verrine saumon fumé avocat

Verrine saumon fumé avocat

Dans les verrines, disposer dans le fond une couche d’avocat, une couche de crème fraiche/boursin, puis une couche de saumon fumé découper en petits morceaux
Grande verrine saumon saint-môret

Grande verrine saumon saint-môret

- Couper l'avocat en petit morceaux et presser un peu de jus de citron dessus. Ici ce sont des grandes verrines
Salade au saumon fumé et à l’avocat

Salade au saumon fumé et à l’avocat

Ajoutez également une portion de champignons à la grecque, les oignons grillés, et une petite verrine contenant la sauce
MOUSSE D'AVOCAT AU St MORET

MOUSSE D'AVOCAT AU St MORET

Débarraser la mousse d'avocat dans une poche munie d'une douille cannelée et dresser de jolies rosaces dans une verrine ou ramequin
Crevettes et purée d'avocat

Crevettes et purée d'avocat

-quelques oeufs de saumon. Répartissez la purée d'avocat sur les morceaux de crevettes. Décorez avec quelques brins d'aneth et quelques oeufs de saumon

103 recettes pour un merveilleux réveillon

des verrines, des amuses-bouche, des feuilletés. Certains préfèreront des recettes traditionnelles comme le foie gras, le saumon fumé ou encore les huitres alors que d'autres choisiront plutôt de réaliser un menu plus original
Trio de verrines salées

Trio de verrines salées

Verrines pommes vertes & saumon fumé. Instructions Eplucher et couper les pommes en petits dés, couper le saumon fumé en petit morceaux
Verrine avocat et saumon fumé

Verrine avocat et saumon fumé

Mettez la mousse d'avocat dans les verrines et déposez un peu de tartare par dessus. Taillez le saumon en fines lamelles
Verrine saumon tomate avocat

Verrine saumon tomate avocat

Ajouter des lamelles de saumon fumé. Mixer les avocats avec un peu d'huile d'olive. 1ere couche. Ou bien écraser à la fourchette

Verrine mangue avocat et saumon

Ajoutez les dés de saumon, de mangue et d'avocat. 1 Rincez les pavés de saumon, épongez-les et coupez-les en petits dés. 2 Pressez le jus de citron vert et versez-le sur le saumon. 3 Épluchez la mangue et l'avocat et coupez-les en petits cubes. 5 Remplissez les verrines avec le tartare de saumon, décorez de quelques oeufs de saumon et d’un brin d’aneth et réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir