Recettes de velouté de marrons

Velouté de potimarron au bacon et châtaignes grillées

Velouté de potimarron au bacon et châtaignes grillées

Ma puce ayant également découvert l’existence desmarrons et châtaignes, j’ai décidé de lui montrer comment les préparer mais surtout quel goût ces petites choses avaient
Velouté de potimarron tout chaud pour attendre Noël

Velouté de potimarron tout chaud pour attendre Noël

Servir le velouté très chaud et déposer au centre une noix de Chantilly et un marron sur le dessus. Voici un potage très automnal auquel la Chantilly, posée sur le dessus et parfumée aux quatre épices, donne un petit parfum de Noël
Velouté à la châtaigne et à la sauge

Velouté à la châtaigne et à la sauge

soupe, châtaignes, bouillon de légumes, sauge , oignon, crème fraîche, velouté, marrons. L’automne est la saison des châtaignes et desmarrons
Crêpes à la farine de châtaigne

Crêpes à la farine de châtaigne

Michelle du blog Plaisir de la maison avec Noix de St Jacques, veloutéde châtaignes et chips de lard
Harira

Harira

velouté, laisser mijoter env. Je vous propose aujourd'hui la recette de la Harira Familiale, sachant que chaque famille à sa propre recette de Harira

Passe-plats entre amis #5 – Récapitulatif des recettes

Le veloutéde butternut aux châtaignes de Laety du blog « Laety cuisine ». Michèle du blog Croquant, fondant… gourmand avait choisi le thème Tous aux fourneaux pour préparer les fêtes, et malgré les événements tragiques qui ont marqué le début de cette édition, vous avez quand même répondu présents pour nous proposer de magnifiques recettes afin de garnir nos tables de fête et faire frétiller les papilles de nos invités

Top 5 octobre 2016

Et c’est le Veloutéde champignons et de châtaignes qui ferme la marche. la Crème deMarrons allégée en sucre

Velouté de marrons à la poudre de cacao

1 Dans une casserole, ajoutez le beurre, l'oignon coupé en lamelles, les marrons, l'eau, le sel et le poivre. Recouvrir à l'aide d'un couvercle et laissez cuire pendant 30 minutes. 2 Après la cuisson, récupérez les marrons et les passer au mixeur avec le jus de cuisson, en y ajoutant la crème fraîche. 3 Versez votre velouté dans des petits bols et saupoudrez le dessus avec de la poudre de cacao, pour décorer, et vous pouvez même y déposer un marron sur le dessus