Recettes de veau aux carottes

Tajine de veaux aux carottes

Tajine de veaux aux carottes

le tajine de veauauxcarottes est un des plus anciens tajine de la cuisine algérienne, un plat Algérien précisément de l'ouest , un plat simple mais fort goûteux, une savoureuse sauce imprégnée du goût sucré de la carotteaccentuée par une touche de miel ,parfumé subtilement de curcuma ,gingembre et cannelle allié à beaucoup de persil frais

Spaghettis aux boulettes de veau

Napper de la sauce aux boulettes de veau et parsemer de parmesan. Dans un bol, mélanger le veau, l'œuf et la chapelure
Boeuf aux carottes

Boeuf aux carottes

Ajoutez le pied de veau, le vin rouge, le concentré de tomates, les rondelles de carottes, le paprika et le bouquet garni
Boeuf aux carottes mijoté

Boeuf aux carottes mijoté

Peler et couper les carottes en fines rondelles en sifflet. 12 carottes. Ajouter le fond de veau, l’ail, le concentré de tomate, le bouquet garni ( le laurier, le persil plat et le thym) et cuire 1 ½ h à couvert à feu doux. Ajouter les tranches de carottes et cuire 30 mn à couvert. Servir les pâtes, recouvrir de viande et de carottes et napper généreusement avec la sauce 1 kg de. 12 carottes
Tajine de veau aux légumes au cookeo

Tajine de veau aux légumes au cookeo

Voici une délicieux tajine de veauaux légumes, accompagné de ses petits légumes. En mode dorer, faire revenir oignon et le veau avec huile d’olive

Rôti de veau aux poires braisées, sauce crémeuse au bleu

Mettre le rôti de veau sur une planche à découper et le couvrir de papier d'aluminium, sans serrer. Verser le fond de veau en raclant le fond de la rôtissoire à l'aide d'une cuillère de bois pour en détacher les particules
sauté de porc aux carottes des sables

sauté de porc aux carottes des sables

un sauté de porc (vous pouvez utiliser du veau également. Dans une cocotte , faites dorer les morceaux de porc et les lardons dans l’huile d’olive
Sauté de veau aux légumes

Sauté de veau aux légumes

Émincé le veau ,l'oignon l'ail ,couper les courgettes et les carottes en petite allumettes. 500gr de veau ,2 courgettes,2 carottes,1 oignon,ail sel,poivre et sauce poisson nuoc mam (1c à soupe). Dans un wok Faire sauté le veau à feu vif en prenant soin de bien remuer ,les retirer du wok et mettre l'oignon et l'ail faire sauter quelques minutes juste le temps que les oignons soit fondant puis ajouter les carottes au bout de 10 minutes ajouter les courgettes laisser mijoter jusqu'à ce que les courgettes cuisent assaisonner de sel de poivre ,et de sauce nuoc mam et de sucre. 500gr de veau. 2 carottes
Roti de veau aux légumes

Roti de veau aux légumes

Eplucher les carottes et les panais et les couper en morceaux. Le veau c'est trop bon. Verser le vin rouge, l'eau et de le fond de veau
TAJINE DE VEAU AUX LEGUMES

TAJINE DE VEAU AUX LEGUMES

Je vous propose un tajine de veau avec des légumes de saison ,comme les artichauts ,les petit pois ,j'ai ajouter des navets et des carottes pour donner un peu de couleur

Sauté de veau aux olives #Cookeo

Ajouter ensuite l'ail écrasé, la pulpe de tomates, les champignons émincés, les carottes coupées en rondelles, ainsi que les olives
Sauté de porc aux carottes.

Sauté de porc aux carottes.

Sauté de porc auxcarottes. Peler les carottes et les pommes de terre. Ajouter les oignons, les carottes et les pommes de terre