C'est la saison des fraises youpiiiiiiii j'adore. Pour 1 tartePate sablée au spéculoos (recette ici)3 jaunes d'oeufs300g de lait150g de crème75g de sucre1 cas de maizena1. 5 cas Extrait de Vanille liquide300g de fraises (env)1 cas de gelée de coingPralin. Reverser dans la casserole et laisser cuire jusqu'a épaississementVerser la crème patissière sur le fond de tarteLaisser refroidir puis réserver au frigo pour env 2hCouper les fraises en quartier et les répartir sur la tarteFaire tiédir la gelée de coing et la répartir à l'aide d'un pinceauSaupoudrer de pralinRéserver au frigo jusqu'au repas. 300g de fraises
FraisesSucre glaceBasilic (émincé surgelé pour moi). Fraises. Réserser jusqu'a refroidissementRépartir dans le fond de tarteRéserver au frigo pour 1h envDécouper les fraises en 4 et les disposer sur la tarteSaupoudrer de sucre glace et de basilicRéserver au frigo jusqu'au repas
Bonsoir, aujourd'hui je partage avec vous ma tarteauxfraises, elle est bonne et fondante et sucré jusque ce qu'il faut, si vous aimez les fraises elle est pour vous n'hésitez pas à l'essayer
Donc je vous propose une tarteauxfraises qui changent du classique crème pâtissier. Disposer la crème sur le fond de tarte, recouvrir de fraises émincées,
Ensuite napper généreusement votre génoise de crème pâtissière et placer vos fraises, vous. pouvez les badigeonner avec de la gelée de fraise ou de fruits mur, j'ai laissé les fraises nature
Verser la garniture dans la croûte à tarte refroidie. Ajouter le beurre et, à l'aide d'un coupe-pâte ou de deux couteaux, travailler la préparation jusqu'à ce qu'elle ait la texture d'une chapelure grossière
