Recettes de tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Sa conception est vraiment différente des tartesàlarhubarbe que je connais et je dois vous dire que j'ai adoré
Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Pour la fête des mamans, j’ai décidé de faire une tarteàlarhubarbe. Saupoudrez le fond de votre tarte avec de la chapelure afin d’éviter que le fond absorbe trop de jus des fraises
Tarte à la Rhubarbe et à la Vanille

Tarte à la Rhubarbe et à la Vanille

Afin de réconcilier un certain nombre d’individus avec laRhubarbe, j’ai décidé aujourd’hui de vous transmettre ma version de la « TarteàlaRhubarbe »

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

(Vous pouvez préparer latarteà l'avance. Dans une petite casserole, faire fondre la confiture d'abricots, la filtrer et la badigeonner sur la croûte et la garniture àlarhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Comme la cuisson est longue, il faut surveiller latarte de temps à autre. Replier l'excédent sur le rebord de latarte pour couvrir le bout des lanières
Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Aujourd’hui, je vous propose un peu de peps avant le retour des beaux jours avec cette tarteàlarhubarbe fortement inspirée de celle de Mamie Jardin
Tarte à la rhubarbe.

Tarte à la rhubarbe.

Platàtarte. Aimant beaucoup larhubarbe, j'ai trouvé dans le livre "Recettes Ch'tis" la recette pour faire une tarte
Tarte à la rhubarbe.

Tarte à la rhubarbe.

Tarteàlarhubarbe. Foncer un moule àtarte avec la pâte feuilletée. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette
Tarte facile à la rhubarbe

Tarte facile à la rhubarbe

Ajoutez un sachet de sucre vanillé sur le dessus de latarteàlarhubarbeàla sortie du four. Découpez les tiges de façon à ce qu’elles épousent le fond de tarte (en oblique aux extrémités)
Tarte à la rhubarbe et au fromage blanc.

Tarte à la rhubarbe et au fromage blanc.

Tarteàlarhubarbe et au fromage blanc. Abaisser la pâte et en garnir un moule àtarte. Une recette que j'ai vue chez Françoise dont j'ai un peu réduit les quantités, mon moule àtarte étant plus petit que celui qu'elle utilisait
Tarte à la rhubarbe et spéculoos...

Tarte à la rhubarbe et spéculoos...

Bon le goût de larhubarbe prend le dessus mais on ressent quand même en arrière goût le spéculoos qui apporte à cette tarte une petite touche d'originalité

Tarte à la rhubarbe meringuée

Latarteàlarhubarbe est sans doute ma préférée. Quoique j'adore latarteàla myrtille ou même une bonne tarte aux pommes
Tarte à la rhubarbe façon Philippe Conticini

Tarte à la rhubarbe façon Philippe Conticini

C'est en feuilletant mon magazine "Fou de Pâtisserie" que je suis tombée sur latarteàlarhubarbe de Philippe Conticini, le très célèbre et talentueux chef pâtissier de La Pâtisserie des Rêves