Recettes de tajine poulet

Poulet aux pruneaux et aux abricots en tajine Appolia.

Poulet aux pruneaux et aux abricots en tajine Appolia.

Je cuisine assez souvent dans des tajines marocains. Ajoutez les cuisses de poulet. Les tajines en terre cuisent traditionnellement sur des braseros et ne doivent pas être en contact direct avec les flammes, d’où la nécessité de séparer le tajine du feu par une mijoteuse, si on utilise une cuisinière
Tajine Tunisien Poulet, Frites & Champignons

Tajine Tunisien Poulet, Frites & Champignons

Le tajine que je vous propose aujourd’hui, n’à rien à voir avec les tajines que je vous ai proposé depuis le début de ce blog
Tajine tunisien au pommes de terre et poulet

Tajine tunisien au pommes de terre et poulet

le tajine tunisien est une entrée très populaire en tunisie. couper le blanc de poulet en petis dés et les cuire dans une poele avec du sel et du poivre
Tajine Poulet Olive

Tajine Poulet Olive

Le TajinePoulet Olive. 2) Dans une sauteuse mettre a chauffer 3 CS d'huile d'olive puis ajouter vos pillons de poulet et vos epices. 5) Une fois la cuisson terminé dresser dans un tajine en terre cuite ou dans votre assiette
Tajine de poulet aux olives à ma façon

Tajine de poulet aux olives à ma façon

Bonjour, aujourd'hui je vous fait partager ma recette de tajine de poulet aux olives. Le tajine est prêt, vous pouvez ajoutez pendant la cuisson des raisins secs, des abricots
Tajine Poulet et légumes pour couscous marocain

Tajine Poulet et légumes pour couscous marocain

la recette couscous marocain Tajine de poulet avec ces petits légumes une idee repas facile. Les tajines de la idee recette couscous marocain sont pléiades sur ce site, mais en voici un nouveau un peu croquant fondant
Tajine au poulet

Tajine au poulet

J'adore les "tajines" en général, et j'aime beaucoup le poulet, cette recette je l'ai pris du magazine "DZeriet" la recette est de Mme Kadri, j'ai juste ajouté ma touche personnelle, c'est un très bon tajine à base du poulet, à servir pour vos inviter ou tout simplement pour vous faire plaisir
Tajine poulet aux dattes et carottes

Tajine poulet aux dattes et carottes

un tajine s'impose, le voici. Faire revenir le poulet avec l'huile d'olive et l'oignon. 4 escalopes de poulet125 g de dattes ou 6 grosses dattes Medjul4 carottes moyennes2 petites pommes de terre1 oignon1 gousse d'ail hachée2 cuillères à soupe d'huile d'oliveCuminGingembreCurcumasel et poivrePréparation
Tajine de poulet aux carottes

Tajine de poulet aux carottes

1 poulet d'un kilo. 1 cube de bouillon de poulet. Bien laver et nettoyer le poulet avec de l'eau tiède,du vinaigre et du sel,ôter entièrement la peau du poulet,dans une cocotte minute mettre le poulet en entier ou en morceaux,ajouter les gousses d'ails hachées et l'oignon haché,saler,poivrer,curcumer et gingembrer,sans oublier de mettre une cuillère à café de colorant alimentaire pour donner de la couleur au tajine,bien mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois,ajouter l'huile et caraméliser un peu le tout sur un feu doux,éplucher et couper les carottes en d ou en rondelles fines et les mettre dans la cocotte avec le poulet,arroser le tout avec de l'eau jusqu’à ce que le poulet soit couvert,mettre le bouquet de persil et de coriandre,,rajouter un peu de sel et de poivre,mélanger un peu et couvrir la cocotte et laisser cuire environ 40 minutes,une fois les carottes sont cuites,laisser mijoter un peu le tajine pour ne pas avoir une sauce trop légère,ajouter le cube de bouillon de bœuf en mélangeant délicatement,disposer le poulet et les carottes dans un tajine ou dans un grand plat creux,et arroser le tout avec le jus d'un demi citron,servir très chaud avec du pain. 1 poulet d'un kilo. 1 cube de bouillon de poulet
Tajine Poulet Epinard ( Video )

Tajine Poulet Epinard ( Video )

Degraissez le poulet et le couper en cubes. - 2 blancs de poulets. - 1 bouillon de cube poulet. Bon Appetit 2 blancs de poulet

tajine de poulet aux olives et citron confit

On peut également cuire ce tajine sur le kanoun ( ou majmar, qui est le barbecue en terre cuite que l’on voit dans ma recette du poulet tandoori)
Tajine poulet à la Hinda

Tajine poulet à la Hinda

Tajine de poulet aux carottes petits pois et poivrons. J’ai opté pour la sauteuse car la cuisson est plus rapide, j’utilise le tajine uniquement quand j’ai le temps et que j’utilise des produits frais …Allez bon ap
Tajine Poulet, Boulettes et Olives

Tajine Poulet, Boulettes et Olives

Je vous propose la recette d'une tajine ultra méga délicieux qui a séduit les palais les plus fins de ma famille

Tajine de poulet à la mijoteuse

(Vous pouvez préparer le tajine à l'avance, le laisser refroidir complètement et le mettre dans des contenants hermétiques