Recettes de sauce blanche sucrée

Pêches au thon

Pêches au thon

Mélangez la « sauce » au thon émietté et faites en des boules. Le thon « blanc » est en réalité du thon germon , un thon » noble » dont la chair est blanche , ferme et fine au goût

Sauce blanche sucrée

1 Faire dorer le beurre et la farine. Retirer du feu et incorporer le lait. Remettre sur le feu. 2 Ajouter le sucre et porter à ébullition en mélangeant
عصيدة, Asida bil ‘asl

عصيدة, Asida bil ‘asl

La assida est très copieuse, c’est pourquoi une fois la dégustation finie, je remet le mélange beurre/miel dans un autre récipient et je la "reforme" pour le lendemain où je n’aurais plus qu’à la réchauffée et remettre la sauce
Tarte aux oignons, fromage de chèvre et miel

Tarte aux oignons, fromage de chèvre et miel

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