Recettes de salade de mauve

La mauve - la Khoubiza

La mauve - la Khoubiza

La mauve ou Khoubiza est bien connue pour ses vertues, en salade ou en tisane, mais aussi c'est un tres bon plat purement vegetarien en tunisie on le cuit avec de l'harissa et des epices ou bien avec oignon et citron qui est la version palestinienne
LES CHAMPIGNONS

LES CHAMPIGNONS

Les champignons se consomment aussi bien crus, en lamelles, dans une salade, que cuits, en garniture, pour une omelette, un risotto, des pâtes ou des crêpes

Beauté à manger : fleurs comestibles

Embellir une salade, décorer un gâteau, fleurir les glaçons, quoi de mieux sincèrement. Petite fleur mauve, feuilles en forme de cœur, trouvée à même le gazon, la violette est une merveille de goût et de bonheur
Salade de Mauve (Bakoula)

Salade de Mauve (Bakoula)

Pour préparer la recette desaladedemauve (bakoula). Mettez sur feu doux dans une marmite l'huile d'olive le citron confit coupé en dés,le jus de citron et l
Recette Salade de pourpier ou de mauve sauvage

Recette Salade de pourpier ou de mauve sauvage

Préparation Recette Saladede pourpier ou demauve sauvage. Ramasser le pourpier( "" mauvaise herbe"" qui envahie les jardins bien arrosés au début des chaleurs) tendre et bien gras

Salade d'épinards au citron confit

Pour préparer la recette desalade d'épinards au citron confit. Ajouter l'huile d'olive, la chair et la demi-écorcede citron confit coupées en dés, le persil et la coriandre hachés restants et les épices
سلطة السبانخ , salade d’épinards

سلطة السبانخ , salade d’épinards

Cette salade peut se préparer avec diverses plantes, comme les blettes , le pourpier (الرجلة) , la mauve (الخبيزة) ou les épinards

Herbes, épices et condiments (1)

Utilisez le aussi pour relever une soupe de poissons, une salade, un légume d’accompagnement (aubergines, pomme de terre, chou fleur), parfumer une mayonnaise, une sauce, du riz chaud ou froid…

Salade de mauve

Lavez les feuilles demauve, enlevez les herbes intrus, lavez les soigneusement avec beaucoup d’eau, laissez égoutter, disposez en bottes et hachez finement