Recettes de salade de betteraves mayonnaise

Crudités d’hiver

Crudités d’hiver

Démonstration avec cette saladede légumes râpés à la mayonnaise. Salade Olivier végétarienne. Ce n’est pas parce que c’est l’hiver que l’on ne peut pas manger des crudités
Hareng en fourrure

Hareng en fourrure

Le hareng en fourrure est une salade composée. Elle contient des harengs salés et coupés en dés, servis sous un « manteau » debetteraves bouillies râpées, accompagnés d'œufs durs, d'oignons et d'autres légumes râpés (pommes de terre, carottes, etc

Salade de betteraves mayonnaise

Les laisser refroidir 30 minutes avant de les écaler. 3 Couper les oeufs en 2 et les répartir sur les betteraves. 4 Servir avec de la mayonnaise. 2 et les répartir sur les betteraves

Salade de betteraves au maïs

1 Coupez les betteraves en petits cubes à l'aide d'un couteau. 3 Ouvrez la boite de mais et égouttez le. 4 Versez le maïs dans le saladier et mélangez bien la salade. 5 Ajoutez 1 grosse cuillères à soupe demayonnaise et mélangez encore. 6 Ajoutez du persil en poudre sur le dessusde la préparation et conservez au frais au moins 1 heure puis servez

Salade de betteraves râpées

1 Faire cuire les betteraves dans l'eau pendant 40 minutes, les égoutter, les éplucher, puis les râper dans un saladier. 2 Râper un oeuf dur sur les betteraves, ajouter le sel, l'huile d'olive, le vinaigre et la mayonnaise puis mélanger. 3 Dresser dans une assiette, découper l'oeuf restant en quatre et placer les portions sur les bords de la salade

Salade de poulet à la suédoise

2 Laver les harengs sous l'eau froide, laisser égoutter et couper en lanières. 3 Couper le cornichon et les pommes de terre pelées en rondelles. 4 Bien faire égoutter les petits pois, les carottes et les betteraves. 6 Pour la sauce, mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron et le vinaigre. 8 Verser la sauce sur la salade. 9 Saupoudrer de persil haché et servir

Salade d'épinard et betteraves

Mettez une pincée de sel et une de poivre dans le bol puis ajoutez la moutarde et un jaune d'oeuf. Pelez les betteraves puis coupez-les en petits dés
Salade russe aux betteraves

Salade russe aux betteraves

Dans un saladier, mettre le thon, les pommes de terre, les betteraves, les carottes, les haricots verts, les petits pois, les oeufs durs, la mayonnaise, le vinaigre balsamique, les cornichons, le poivre, le sel, les olives vertes et mélanger délicatement
Salade composée

Salade composée

Coupez les pommes de terre cuites et épluchées en rondelles et dressez dans un grand plat, Recouvrez de thon, les carottes râpées, les tomates coupées en rondelles,les oeufs durs coupés en rondelles, les betteraves coupées en rondelles et les concombre coupées en rondelles
Salade composée  ( idée présentation)

Salade composée ( idée présentation)

Puis râpé les carottes,couper les betteraves en cube ainsi que le surimi et les tomates cerise.  une salade composée, je pense que vous apprécierez

Salade de betteraves à l'oeuf dur

Mélangez l'ail avec le zeste et le jus de citron dans un petit bol et ajoutez à la mayonnaise, en mélangeant bien

Salade russe betteraves et pommes de terre

Mayonnaise a la crème. Laissez refroidir, épluchez-les et découpez-les en demi-rondelles. Ajoutez l'huile en filet jusqu'à obtenir une mayonnaise épaisse