Recettes de riz à la vapeur

Riz parfumé à la vapeur

Après cuisson, soulever les grains à l'aide d'une paire de baguettes ou d'une fourchette pour laisser dégager lavapeur afin que le riz soit sec et détaché

Porc barbecue et Choi-Sam au riz à la vapeur

Préparer le riz parfumé àlavapeur. Mettre le riz cuit dans une assiette blanche et déposer les tranches de porc barbecue d'un côté sur le dessus et les légumes sur l'autre côté (côté rouge/côté vert)
Poisson vapeur et légumes accompagnés de riz avec Thermomix

Poisson vapeur et légumes accompagnés de riz avec Thermomix

Recettes SimilairesVelouté de saint-jaques avec thermomixPoulet vapeur et ses petits légumes àla sauce soja Avec ThermomixPoulet àla citronnellePetits pains aux graines avec thermomixPain aux noix express avec thermomixPaupiette de veau avec thermomix
Poulet vapeur et ses petits légumes à la sauce soja Avec Thermomix

Poulet vapeur et ses petits légumes à la sauce soja Avec Thermomix

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Brioches asiatiques au porc cuites à la vapeur

Brioches asiatiques au porc cuites à la vapeur

dans un platallant au four, mélanger le miel, la sauce soja, le ketchup, le vin de riz, ainsi que la gousse d’ail, le gingembre et l’échalote (tous) passés àla râpe fine
Poulet farci cuit à la vapeur

Poulet farci cuit à la vapeur

Mettez la vermicelle de riz dans un récipient, couvrez-la d’eau bouillante et laisserla ramollir quelques minutes puis l’égoutter et la couper en petits morceaux à l’aide d’un couteau ou une paire de ciseau
Tarte en croûte de riz à la tomates, ricotta et chèvre frais

Tarte en croûte de riz à la tomates, ricotta et chèvre frais

Alors, je profite de l'été indien pour vous proposer une tarte en croûte de riz comme pour un cheesecake salé garnie d'un appareil à base de ricotta et de chèvre, et d'un mélange de tomates assaisonnées juste d'huile d'olive et de vinaigre balsamique
Riz aux cubes de poulet

Riz aux cubes de poulet

- Séparer les grains délicatement ensuite remettre le riz a cuire àlavapeur dans un. à soupe d'huile végétale
Riz de Djerba au cuit-vapeur

Riz de Djerba au cuit-vapeur

C'est un vrai délice, tous les grains de riz sont cuits séparément, je ne cuis plus jamais mon rizà l'eau depuis que j'ai testé àlavapeur
Riz tartare

Riz tartare

- Cuire ensuite àlavapeur les courgettes coupées en dés. - Ajouter le persil et une demi cuillère à café de paprika, bien mélanger
Riz complet aux petits légumes

Riz complet aux petits légumes

- Cuire tous les légumes àlavapeur ou ici à l'eau en commencant par les carottes qui ont besoin de plus de cuisson