Recettes de ras el hanout

Poulet yassa au ras el hanout

Poulet yassa au ras el hanout

-Dans une cocotte, chauffer un peu d'huile, y mettre les oignons émincés, le restant de moutarde, le cube de bouillon émietté, le raselhanout restant, le jus de citron
Saucisson (seitan) et poivrons au ras el hanout en pate feuilleté

Saucisson (seitan) et poivrons au ras el hanout en pate feuilleté

2 beaux poivrons, 3 / 4 petites tomates, 2 beaux oignons rouges nouveaux, 1 bel oignon blanc et sa tige, 2 gousses d'ail, raselhanout. coupez vos poivrons en lamelles, en morceaux vos oignons, faites tout cuire à feu très doux avec les tomates et l'ail ensuite, vous pouvez le mettre au four en ajoutant 1 petit verre d'eau et mettre à cuire à 160/180 pendant 1/2 heure en surveillant
EPICES : RAS EL HANOUT

EPICES : RAS EL HANOUT

Ras-el-hanout. a café de nigelle ½ c. 1 c. a café de poivre noir 1 c. a café de curcuma ½ c. a café de cumin ½
Sauté de porc au Raz el Hanout et miel

Sauté de porc au Raz el Hanout et miel

- RaselHanout. Bah oui sinon z'Homme ramènerait sa science, son grain de sel, blablabla, et mon délire d'impro finirai en recette bien ordonnée de Monsieur
Tajine de veau aux légumes au cookeo

Tajine de veau aux légumes au cookeo

raselhanout. – sel. Tajine de veau aux légumes au cookeo. Voici une délicieux tajine de veau aux légumes, accompagné de ses petits légumes
couscous royal

couscous royal

couscous, agneau, mouton, poulet, boulettes, boeuf, merguez, collier, pois chiches, courgette, carotte, navet, cuisine orientale, coriandre , menthe, raselhanout, cumin , canelle
Tajine d’asperges au safran.

Tajine d’asperges au safran.

Longtemps considérée comme un produit de luxe, elle est aujourd'hui beaucoup plus abordable. Elle se cuisine généralement en salade avec une vinaigrette, en gratin ou en velouté
Seffa au poulet ( cuisine marocaine )

Seffa au poulet ( cuisine marocaine )

pour mon retour sa sera une spécialité marocaine Seffa ( vermicelle ) au poulet et amande miam miam. Égouttez le vermicelle et placez dans un plat a tajine ou autre en laissant un trou au milieu , versez la sauce et le poulet dans le trou , puis ajoutez les amandes
Chakhchoukha Hamra ( sauce rouge)

Chakhchoukha Hamra ( sauce rouge)

s de "raselhanout". sel. c de raseelhanout. Pour la petite histoire je l'ai mangée dans le sud-est algérien, avec de la viande de chameau elle était succulente, je l'ai su plus tard, que c’était du chameau, je ne l'aurai probablement pas mangée
Hrira Oranaise (Soupe aux légume, viande et orge )

Hrira Oranaise (Soupe aux légume, viande et orge )

Ajouter les autres épices (poivre rouge, carvis en poudre, coriandre en poudre, safran, gingembre et raselhanout) et continuer à cuire un petit peu
Tomates farcies

Tomates farcies

faire revenir l'ail dégermé et écrasé au merez (j'ai le même qu'ici. Mélanger l'oignon à la viande hachée, ajouter le persil puis le fromage râpé (je ne donne pas de mesure parce que c'est un peu au goût de chacun), les épices et le sel
'Akkoub bel leban: ragoût d'agneau aux cardons

'Akkoub bel leban: ragoût d'agneau aux cardons

de raselhanout, sel, poivre. l'a'kkoub bel leban, c'est-à-dire, les cardons au yaourt. Les cardons sont récoltés, nettoyés puis congelés au printemps et chaque foyer en gardera quelques portions pour les servir durant le mois de Ramadan