Recettes de ragoût d oie aux pommes

Ragoût d'oie aux pommes

1 Dans une cocotte, faire dorer la viande coupée en morceaux. 2 Ajouter les pommes épluchées et coupées en quartiers. 3 Laisser cuire la viande jusqu'à bonne consistance
Ragoût d'oie aux petits légumes

Ragoût d'oie aux petits légumes

Servir le Ragoûtd'oie bien chaud. Y faire rissoler les morceauxd'oie. Mettre à revenir les lardonsdans la matière grasse, dans une cocotte

Herbes, épices et condiments

Si vous devez associer le basilic à des aliments cuits (un ragoût, une ratatouille, une daube, une pizza, … ) introduisez-le à la dernière minute