Parsemer l'agneaudu sel et du poivre. Dégraisser le poêlon et y ajouter le reste de l'huile. Faire dorerl'agneau en plusieurs fois, puis le mettre dans la mijoteuse
Pour une première recette des champignons Magda, je vous propose un ragoûtd'agneaudans lequel dedélicieux mini-champignons prennent toute leur place et donnent au plat un maximum de saveurs
decoriandre. de persil. de gingembre. de curcuma. de cannelle. de cumin. d’huiled'olive. Dans un autocuiseur, chauffer l’huile et dorer la viande sur tous les côtés
Dans la mijoteuse, mélanger les cubes d'agneau avec le lait de coco, l'oignon, la pâte de tomates, le piment chili, le cari, le thym séché, le gingembre, la sauce soja, l'ail, le piment de la Jamaïque et le sel
Ingrédients. Faites revenir l'oignon et la viandedans une marmite. En même temps coupez la pomme de terre comme lorsque on fait des frites mais en plus gros
Coupez le gigot d'agneau en morceaux bien réguliers. Ayva yahnisi - Ragout de coings. Déposezdélicatement les coings caramélisés dans la préparation del'agneau
